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Einfaches Ribeye

P

Patkerman

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Hatte Besuch von meinem göttlichem Kind und ihrem Freund.
Mal sehen wie Papa so grillt.
Ribeye in Olivenöl kurz mariniert
RE_OL.jpg


Dann das Muster draufbacken...
Branding.jpg

Bis 56°C KT indirekt ziehen, zerschneiden und verspachteln. Beilage = Salzersatz. Mehr braucht kein Mensch!
Anschnitt.jpg


Nochmal was größer:
AnGross.jpg

Auf weitere Abenteuer.....

Paddy
 

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Hallo Patkerman,
schau doch mal bitte hier: Einfaches Ribeye. Da wirst Du fündig!
 
Passt!

Schönes Branding hast Du da mit dem Stino-Rost hinbekommen.

LG Rolf
 
Hat mehr als gut geschmeckt und über das Branding habe ich mich auch gefreut. Klappt nicht immer so.
Es gibt für mich nix besseres als Ribeye wenn's um Steaks geht...

Paddy
 
Gut gemacht! Salzersatz ist ausreichend -evtl. noch etwaws frischer Pfeffer -muß aber nicht!
:sonne::thumb2:
 
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