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Einheitsribs 3-2-1

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Heute wird es Ribs zum weiten Mal geben. Mal schauen, wie es diesmal wird.
Freitag gekauft, Samstag gepudert und eingefroren, gestern abend aufgetaut und gleich wird der AZK angeheizt!

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Dazu Brot und Salat.
 

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doedi

Grillkönig
OP
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Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Ich wollte sie eigentlich am Sonntag machen. Aber da war das Wetter 'zu gut' und wir haben einen Familienausflug gemacht. Und da ich nicht wusste, wann ich sie machen werde, habe ich sie gefrostet. ;)
 
OP
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Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Ja, der Feiertag in der Woche bringt alles durcheinander. Wollte sie nur frisch halten. ;)
 
OP
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Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Aufheizen

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130 Grad am Deckel

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Aufgelegt

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Buchenrauch

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Nun heißt es abwarten..
 

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Aschewolke

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Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Zwischenstand

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Aschewolke

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Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Regen, da kann auch die Terrasse unaufgeräumt sein...
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Gedämpft wird mit Apfelsaft
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Nach Phase eins
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Phase zwei beginnt
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OP
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Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Ende Phase zwei

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Die unterschiedliche Farbe kommt von verschiedenen Rubs.
 

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Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Das geht immer relativ spontan bei mir, da ich oft überraschend arbeiten muss. Und vom lange liegen werden sie, glaube ich, nicht besser.. Hätte auch sein können, dass ich heute arbeiten muss. Von daher friere ich sie lieber rechtzeitig ein.

Nun aber die restlichen Bilder:

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Handybilder sind leider nicht so gut :sad:, nächstes mal wieder mit 'ner richtigen Kamera..
 

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