.... könnte man so sagen, weil das Ergebnis auf Pappschale im Stehen vernascht wurde.
Irgendwie war der Arbeitstag Mist und gegen 14 Uhr den PC runtergefahren um schnell in den Garten zu flüchten. Dick angezogen weihte ich meine Feuerschale ein und frittierte im Hintergrund eigene Pommes mit Thüringer.
Die Kartoffelstifte hatte ich Anfang Dezember mit ca 5 Minuten in der Fritöse vorfrittiert, abgekühlt und ins Eis gelegt.
Vor wenigen Tagen gab es eine Portion davon, indem ich diese sofort in das heiße Fett legte, gefiel mir nicht und deswegen heute der Versuch die Pommes auftauen, im Tuch trocknen.... schon besser.
Die Wurst hat mir mein Lieblingsimbissverkäufer vom Wochenmarkt im 30er Pack verkauft, weil es diese so nicht zu kaufen gibt und sie ist meine Lieblingsbratwurst.
Genug gelabert, hier ein paar Bilder.
Irgendwie war der Arbeitstag Mist und gegen 14 Uhr den PC runtergefahren um schnell in den Garten zu flüchten. Dick angezogen weihte ich meine Feuerschale ein und frittierte im Hintergrund eigene Pommes mit Thüringer.
Die Kartoffelstifte hatte ich Anfang Dezember mit ca 5 Minuten in der Fritöse vorfrittiert, abgekühlt und ins Eis gelegt.
Vor wenigen Tagen gab es eine Portion davon, indem ich diese sofort in das heiße Fett legte, gefiel mir nicht und deswegen heute der Versuch die Pommes auftauen, im Tuch trocknen.... schon besser.
Die Wurst hat mir mein Lieblingsimbissverkäufer vom Wochenmarkt im 30er Pack verkauft, weil es diese so nicht zu kaufen gibt und sie ist meine Lieblingsbratwurst.
Genug gelabert, hier ein paar Bilder.
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sehr geil!!
