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Vielen vielen Dank für die Berichte und Erfahrungen - habe den 57er nun behalten und aufgebaut und freu mich schon aufs grillen am kommenden Wochenende!
Letztlich gab es sogar noch eine praktische Erkenntniss: Auf den "großen" Grill passt sogar der schon vor einiger Zeit für den Backofen angeschaffte, aber "leider" rechteckige Pizzastein - da spart man sich gleich mal die Neuanschaffung der runden Ausführung
Kohlekörbe und Grillrosthalter/-heber habe ich auch schon organisiert, fehlt nur noch restliches Grillzubehör wie Handschuhe / Zange - mal schauen was ich da so finden kann.
Ich werde von meinen Erfahrungen mit dem Dancook weiter berichten.