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Einweihung der neuen Hardware

mett-dad

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Liebe Grillsportkollegen,

in der vergangen Woche habe ich zusammen mit dem Mett-Igel meinen neuen Gasgrill, einen Gaochos Basic Line mit drei Brennern, eingeweiht. Es gab Pizza vom Stein und eine Hackrolle im Speckmantel.

Hier ein paar Bilder:

Die Pizzen waren belegt mit Kochschinken oder Bacon, dazu frische Champignons, Zwiebeln und Knoblauchscheiben auf geriebenem Gouda.

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Der Mantel der Hackrolle wurde aus Schwarzwälder Schinken und Bacon geflochten. Das Rinderhack wurde mit mittelscharfem Senf und BBQ-Sauce bestrichen und mit rotem und grünen Paprika, Knoblauchscheiben, Zwiebeln, Champignonscheiben, Pepperoni und Bergkäse gefüllt. Bei einer KT von 71°C kam die Rolle auf den Teller. Dazu gab es Salat und Baguette mit Kräuterbutter.

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Es war sehr lecker!!!
 
Das Essen war super lecker und wir hatten auch sonst eine schöne Woche!
Vielen Dank für die nette Verköstigung!!!

Bis bald sagen Mett-Igel und der "Mett-Enkel":grin:
 
Ich habe noch nie eine Hackrolle im Geflecht gemacht.

Wenn ich die sehe, sollte ich das mal überdenken....sozusagen Pizzabelag im Schinkenmantel....:essen1:
 
Na, dann meine besten Glückwünsche zu dem neuen Grillgerät. Übrigens echt gute Bilder (nicht nur vom Motiv, sondern auch von der Qualität).
 
Mir gefällts und wär jetzt das richtige Katerfrühstück :elefant:
 
sieht nach einer absolut gelungenen einweihung aus :sabber:
 
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