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Einweihung der Outdoorküche mit Pulled Pork

Sehr cool und ich bekomme wieder Hunger :-)
Klasse outdoor Küche
Gruß Karsten
 
Die Buns sind fertig... ;)

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Das Rezept ist im Kopf und kommt aus meiner Familie... ;)
 
Das Rezept ist im Kopf und kommt aus meiner Familie... ;)
 
Leider müssen wir der Sau ein bisschen nachhelfen... :(

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Und dann war es endlich soweit... :)

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War bestimmt sau lecker
Eine würdige Einweihung für deine extrem geile Küche :respekt::respekt:
 
Tolle Küche, toll gegrillt und Klasse Zutaten selbst gemacht.
 
Danke ;)
 
Tolle Aussenküche und super Einweihung ! Tip Top :ola:
 
Sieht gut aus :thumb2: - welche Reglereinstellung am Grill und wie lange hat es gedauert ?
 
Carl Itos schrieb:
Sieht gut aus :thumb2: - welche Reglereinstellung am Grill und wie lange hat es gedauert ?
Zum Vergrößern anklicken....
Hatte nur den linken Brenner an und das Fleich rechts liegen... Die Regulierung hab ich bei immer Ca. 120 grad am Fleisch gehalten... Die sau hat knapp 13 Stunden gebraucht. ;)
 
Rauch kam in dem Sinne keiner zum Einsatz... Aber das ausgesiebte "Feste" aus der BBQ Souce kam noch in die Unterschale... Zusammen mit etwas Apfelsaft und Wasser, konnte der Dampf durch das Fleisch ziehen. :)
 
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