Hallo Freunde,
nachdem am Mittwoch der Pizza Kettle vom Firefighter geliefert wurde, war heute Abend dann die Einweihung.
Mein Teig Rezept stammt aus der Beef Ausgabe 2.
Die erste Pizza ging vollkommen schief. Hitze hat noch nicht gestimmt. Zu früh versucht zu drehen, dabei ist sie mir auseinander gerissen. Der Boden war wohl doch etwas dünn.
Aber natürlich habe ich Bilder gemacht, also seht selbst:
Das Setup! Das Holz wurde später an den Seiten verteilt und ungfähr nach 2 Pizzen wurde ein neuer Scheit aufgelegt.
Die Pizza meiner Schwiegermama! Im Ofen.
Jetzt fertig und lecker!
Jetzt kam meine Pizza dran.
Da bruzelt sie im Ofen.
Verdammt heiß war es! Der Zeiger hat sich einmal komplett gedreht.
Endlich fertig!
Anschnittbild mit Boden
Vom restlichen Teig gab es Calzone für Morgen
Ich bin echt begeistert. Nach kurzen Startschwierigkeiten, bin ich doch zufrieden mit der ersten Pizza aus der Kugel mit Kettle.
Falls jemanden noch Verbesserungsvorschläge hat, nur her damit.
Nochmal großen DANK an Firefighter!
Ich wünsche allen ein erfolgreiches Grillwochenende. Gerüchteweise habe ich gehört, dass einige ANGRILLEN wollen. Kann mir jemand erklären, was das ist?
Gruß
Carsten
nachdem am Mittwoch der Pizza Kettle vom Firefighter geliefert wurde, war heute Abend dann die Einweihung.
Mein Teig Rezept stammt aus der Beef Ausgabe 2.
Die erste Pizza ging vollkommen schief. Hitze hat noch nicht gestimmt. Zu früh versucht zu drehen, dabei ist sie mir auseinander gerissen. Der Boden war wohl doch etwas dünn.
Aber natürlich habe ich Bilder gemacht, also seht selbst:
Das Setup! Das Holz wurde später an den Seiten verteilt und ungfähr nach 2 Pizzen wurde ein neuer Scheit aufgelegt.
Die Pizza meiner Schwiegermama! Im Ofen.
Jetzt fertig und lecker!
Jetzt kam meine Pizza dran.
Da bruzelt sie im Ofen.
Verdammt heiß war es! Der Zeiger hat sich einmal komplett gedreht.
Endlich fertig!
Anschnittbild mit Boden
Vom restlichen Teig gab es Calzone für Morgen
Ich bin echt begeistert. Nach kurzen Startschwierigkeiten, bin ich doch zufrieden mit der ersten Pizza aus der Kugel mit Kettle.
Falls jemanden noch Verbesserungsvorschläge hat, nur her damit.
Nochmal großen DANK an Firefighter!
Ich wünsche allen ein erfolgreiches Grillwochenende. Gerüchteweise habe ich gehört, dass einige ANGRILLEN wollen. Kann mir jemand erklären, was das ist?
Gruß
Carsten
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