Meine DO-Familie wurde um einen 12" tief erweitert. Da noch 2 Gänsekeulen im Froster schlummerten, sollte gemeinsam mit Rotkohl Einweihung gefeiert werden. Gab es Silvester schon mal aus dem 12" flach.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gaensekeulen-auf-rotkohl.138122/
Diesmal aber mehr Flüssigkeit (1 Liter) angegossen und es passt.
Der tiefe 12" hat doch deutlich größeres Volumen als der flache. Die Füllung gerät einfach entspannter.
Übrig geblieben sind 4 Portionsbeutel mit Rotkohl für die Gefriere.

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Diesmal aber mehr Flüssigkeit (1 Liter) angegossen und es passt.
Der tiefe 12" hat doch deutlich größeres Volumen als der flache. Die Füllung gerät einfach entspannter.
Übrig geblieben sind 4 Portionsbeutel mit Rotkohl für die Gefriere.

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