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Einweihung ProQ Excel mit PB

BlackFlag

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
sich selbst beschenken rockt...

...denn mann kann sich den Umtauschstress sparen:hammer:

Gestern angekommen und aufgebaut:


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aufgebaut war das gute Stück in knapp 15min, aber von der Verarbeitung her...:bash:. Die Türchen schließen nich bündig die Stackerverschlüsse sind glaub nur zierde und was die netten Beinchen angeht, naja hab ich schon was zu tun über die Tage.

Auf alle Fälle wird die Büchse heute abend eingeweiht und zwar mit PB!

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liegt schon im Kühler mit dem Rub vom Cruiser ( http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pulled-beef-aus-hochrippe.110124/page-6 ) und wartet auf seinen Einsatz heutabend!


TBC
 

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und weiter gehts:

Setup mit ca 5 kg Grillis:


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Waterpan mit 10kg Vogelsand und ausgekleidet mit Jehova:

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Der Hauptdarsteller:

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Smoke:

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das schöne am smoken ist das man sieht wo der ProQ überall undicht ist:blinky:

edith sagt das auf dem letzten Bild im Hintergrund ist übrigens Schnee falls einer noch gar kein gesehen hat dieses Jahr:biggrinsanta:
 

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Die Türchen schließen nich bündig

Die kann man ja etwas zurecht biegen, oder? Die Kabel kannst du dann alternativ durch die oberen Lüftungsschlitze führen.

und was die netten Beinchen angeht, naja hab ich schon was zu tun über die Tage.

Trotz gelegentlicher Kritik hatte ich bis jetzt noch keine Probleme mit den Beinchen.


Setup mit ca 5 kg Grillis

Das wird knapp!

Ansonsten wünsch ich dir natürlich gutes Gelingen und viel Spaß mit Deinem neuen Sportgerät.

:prost:
 
Na siehste, die Temperatur hält der wie ne 1! :top:

Kleinere Probleme mit den Stackerverschlüssen hab ich
auch ab und zu, die pasen nur "in eine Richtung", einfach
mal etwas drehen, dann klappts auch ;)
 
Ich mörchte auch einen haben. Was kosten die den?
Wünsche gutes Gelingen
 
ProQ ist cool ...

aber der Apollo ist auch nicht schlecht... :stum:
 
Hast Du schon Breckies nachgelegt?
Wann solls denn eigentlich fertig sein?


Schönen Gruß
Thomas

Breckis im moment nachgelegt, so sah der Kohlenkorb nach ca 11 std aus.
Man muss dazu sagen das es recht (Schnee)stürmisch ist heutabend.

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nochmals gemoppt KT 73C° GT 101C°

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fertig solls morgen im laufe des Tages werden, hab Urlaub und auch Zeit von dem her isses mir eigentlich egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen:clap2:


Ich wart noch bis sich die GT wieder eingeregelt hat und geh dann mal an der Matratze horchen. Hab die Vents so gelassen wie sie waren!

BTW, wie machen das die erfahrenen ProQExceler mit dem nachlegen?
Kalte Kohlen oder durchgeglühte nachlegen???
 

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So die Temp hat sich eingeregelt liegt momentan wieder bei GT 110C° und KT 71C° ich leg mich erst mal ne runde ab...:zzz:
 
Hallo Cruiser,

aber voller geht doch gar nicht mehr, siehe erste Fotos, oder sollte man noch höher stapeln?

Was macht denn eigentlich dieser Streifen Jehova im Kohlekorb?




Schönen Gruß
Thomas
 
Hallo Cruiser,

aber voller geht doch gar nicht mehr, siehe erste Fotos, oder sollte man noch höher stapeln?

Doch, es geht voller! Du kannst über die Kohlekorb-Oberkante hinaus stapeln, praktisch bis Unterkante Wasserschale. Je nach Kohlenart passen dann so 8 bis 10 kg rein.

Edit: Hier waren mindestens 8 bis 9 kg drin.

proq kohlenkorb.jpg
 

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Moin moin,

soeben nochmals gemoppt bei GT 108C° und KT 83C°, was für ein Duft!!!

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Wenn du den Kohlekorb von Anfang an voll machst,
brauchst du gar nicht nachlegen.

:prost:

Doch, es geht voller! Du kannst über die Kohlekorb-Oberkante hinaus stapeln, praktisch bis Unterkante Wasserschale. Je nach Kohlenart passen dann so 8 bis 10 kg rein.

ok ok ihr habt gewonnen, wird beim nächsten mal berücksichtigt.
Bin fasziniert wie lange und konstant die Büchse die Temperatur hält.
Kein Vergleich zu meinem OTP bei dem der Deckel nicht mehr richtig schließt und man ständig nachregeln muss.

Was macht denn eigentlich dieser Streifen Jehova im Kohlekorb?

Schönen Gruß
Thomas

Da waren die Räucherspäne (Buche) drin!


 

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