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El capricho del abuelo - oder was der Opa eigentlich nicht benötigt

Monscho

Mr. Tapas
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Hola amigas y amigos,
nun möchte ich hier auch mal wieder meinen Senf dazu geben.
El capricho del abuelo - ein capricho oder eine tonteria ist im Spanischen eigentlich ein Blödsinn oder etwas was aus einer Laune entsteht, also eigentlich unnötig.
Hier bei uns haben die Häuschen alle Namen wie bei mir zum Beispiel "Dos Amigos"
gibt es hier ein Haus das trägt diesen Namen.
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und das ist nun aus Oppas Laune heraus das Ding, was eigentlich überflüssig ist.
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...nun aber zum eigentlichen Thema,
Oppa Monscho hat nu auch so'n Teil, wat er eigentlich nicht benötigt.
...oder :hmmmm: vielleicht doch ??
hin und her überlegt, und plötzlich stand dat Moped da.
Ein Oberhitzegrill :lach:

sieht auch schon nicht mehr sooo neu aus, da ich mit dem Ding in Old Germany schon einen Testlauf hatte.
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in holder Eintracht mit dem guten alten Napi, die beiden kuscheln schon mächtig und ich hoffe mal das wird nichts ernstes.
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Tja, da steht er nu und will benutzt werden. Eines ist mal sicher, das Teil ist recht fix und ich bin ganz zufrieden damit. Ich will mal sagen eine feine Ergänzung.
Aber,-- ein capricho eben.
So kann ich euch hier auch noch ein paar Bildkes zeigen was das Teil in den letzten Tagen geleistet hat .
Als erstes gab es Entraña super lang abgehangen
@Cruiser klärte mich irgendwann auf, dass es sich dabei um Saumfleisch handelt.
Danke nochmals Joachim.
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und was will ich hier noch alles erklären, die meisten von euch wissen eh besser als ich wie gegrillt wird. Ich möchte euch eben nur teilhaben lassen an der Leckerei.
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nach so anstrengendem Grillen ist am nächsten Tag erst einmal aghängen angesagt.
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...und heute gab es dann Secreto Iberico vom Oberhitzegrill in einem Dialog mit Tajinengemüse.
Keine Angst die beiden Darsteller werden nicht miteinander quatschen sondern es wird geschmaust.
schaut es euch einfach an, oder auch nicht,,,,
ist auch nicht's besonderes.
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El Capricho del abbuelo halt.
Eben Oppas Spielzeug.
Es heißt ja nicht umsonst wir sind hier im teuersten Forum vonn'e Welt :rotfl:
In diesem Sinne bis zum nächsten Mal
und morgen gibt es legger Fisch
:fisch:Pargo a la ???? :hmmmm: schauen wir mal.
 

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Du verstehst es einfach zu leben... und uns den Mund wässrig zu machen... mein lieber Freund, genau so ist das richtig!

Schön, dass Du uns mal wieder teilhaben lässt :thumb2:

Glück Auf
 
Da muss ich Spätzünder" recht geben, du verstehst es zu leben.
Gefällt mir sehr gut, weiter so.
 
Servus Klaus!

Na, Du hast ja da ein nettes Teil erworben, dass Du ja gleich wieda perfekt beherrscht!
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...und die neue Brille macht Dich ja nochmal um Längen jünger!
Da werden's beim Mercadona von Dir wohl einen Ausweis verlangen, wennst Du nächstens wieda eine Pulle Gin kaufst :D
 

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Da kommt Urlaubs-Feeling auf... :)

Viele Grüße
Gerhard
 
Was soll man da sagen?
Außer :thumb1:!
 
Hast mal wieder aufgerüstet ?:grin:

Und toll eingeweiht !!:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 
Bassd!!
:prost:
 
So lässt es sich doch aushalten! Und was spricht schon gegen einen Oberhitzegrill??? Was dafür spricht, hast du ja schon eindrucksvoll gezeigt, also ich finde der passt ganz hervorragend in deinen Grillsportpark :-). Ich finde, damit ist das geklärt:
Oppa Monscho hat nu auch so'n Teil, wat er eigentlich nicht benötigt.
...oder :hmmmm: vielleicht doch ??

Gruß
:tisch:
Daniel
 
Hallo Monscho,

das Unterforum kommt so langsam in Fahrt...:-) sehr schöne Beiträge von dir....bei mir dauerts noch....warte immer noch auf meinen OHG...kanns kaum erwarten. Aber bis dahin erfreue ich mich an deinen Beiträgen. Von der tollen Location und dem Ergebnis kann ich nicht genug kriegen
 
Eine Frage habe ich noch...ich sehe, dass Du Dein Fleisch in einem Gefäß unter den Brenner stellst. Macht das dem Fleisch nix, dass es auf der einen Seite im eigenen Saft liegt? Leidet da nicht die Kruste drunter? Danke für Deine Antwort im Voraus
 
Eine Frage habe ich noch...ich sehe, dass Du Dein Fleisch in einem Gefäß unter den Brenner stellst. Macht das dem Fleisch nix, dass es auf der einen Seite im eigenen Saft liegt? Leidet da nicht die Kruste drunter? Danke für Deine Antwort im Voraus
uiii habe ich noch nicht drüber nachgedacht, das sind meine feuerfesten Tonteller. Das mache ich eigentlich um weniger Herumgespritze zu haben, habe direkt einen heißen Teller und ganz zum Schluß kommt das Fleisch eh nochmal direkt kurz darunter oder auf die Sizzle Zone. Wie's gerade passt.
 
Die Tonteller sind eh der Hammer...gefallen mir sehr gut.... Die gibts wahrscheinlich nur in Spanien?
 
Grandios
 
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