Elektro vs Gasofen

[ReneAUT97]

Hallo,

Gibt es geschmacklich einen Unterschied zwischen einen elektrischen und einem Gas Pizzaofen?

genauer gesagt bin ich am überlegen nicht doch einen Effeuno zu holen anstatt eines Gas
Könnt ihr mir da eure Erfahrungen sagen

Danke

 

[PizZa1981]

Gibt es nicht und habe schon beides getestet.
Habe mich gegen Gas und für Effe Ovens entschieden einzig weil ich gerne ganzes Jahr Pizza machen will egal ob Schlechtwetter und Winter.
Ist aber auch dem geschuldet das wir keine feste Überdachung haben und oft Wind....
Natürlich könnte man auch einen Gas drinnen benutzen bei offenen Fenster usw. aber das war mir dann doch wegen der Sicherheit nicht ganz geheuer
Effe Ovens, Effeuno, Macte alles gute Öfen und würde mir jederzeit wieder einen holen.
Den Effeoven N3 bekomm ich auf 530-540 Grad

Grüße

 

[iftrebor]

Genau vor der Entscheidung stehe ich auch gerade. Ich schwanke zwischen Ardore und EffeUno P134HA.
Aktuell backe ich Pizzen mit einem G3 Ferrari Abklatsch oder mit der Pizzahaube für den Gasofen.
Die Ergebnisse bei letzterem sind natürlich deutlich besser. Aber wenn ich mal übers Jahr schaue, habe ich sicher 90% aller Pizzen mit dem G3 gebacken. Daher tendiere ich aktuell eher zu dem Effeuno, obwohl mich der Gasofen eher reizen würde..

 

[ReneAUT97]

Genau vor der Entscheidung stehe ich auch gerade. Ich schwanke zwischen Ardore und EffeUno P134HA.
Aktuell backe ich Pizzen mit einem G3 Ferrari Abklatsch oder mit der Pizzahaube für den Gasofen.
Die Ergebnisse bei letzterem sind natürlich deutlich besser. Aber wenn ich mal übers Jahr schaue, habe ich sicher 90% aller Pizzen mit dem G3 gebacken. Daher tendiere ich aktuell eher zu dem Effeuno, obwohl mich der Gasofen eher reizen würde..

Den P134HA habe ich auch favorisiert, da man auch Brot backen kann und so vielseitiger ist. Ich habe in den letzten Tagen mit 2 Kollegen gesprochen die leidenschaftliche Pizzaiolos sind. Beide haben gemeint geschmacklich schmeckt man so gut wie keinen Unterschied. Beim Gasofen hast du eigentlich nur Nachteile weil du vom Wetter abhängig bist und Gasflaschen benötigst + Platz zum abstellen bzw Witterungsschutz.

Vom Flair her ist natürlich ein Gasgrill cooler mit den Flammen
Aber beide haben mir gesagt das der Wind immer wieder Probleme macht, vor allem in unserem Gebiet wo es oft windig ist… da benötigst du dann Vorne eine Klappe.

Für mich steht schon fest, wenn ich kaufe, dann einen Elektrogrill! Meiner Ansicht nach machst du dann viel öfter was damit.

 

[PizZa1981]

Den P134HA habe ich auch favorisiert, da man auch Brot backen kann und so vielseitiger ist. Ich habe in den letzten Tagen mit 2 Kollegen gesprochen die leidenschaftliche Pizzaiolos sind. Beide haben gemeint geschmacklich schmeckt man so gut wie keinen Unterschied. Beim Gasofen hast du eigentlich nur Nachteile weil du vom Wetter abhängig bist und Gasflaschen benötigst + Platz zum abstellen bzw Witterungsschutz.

Vom Flair her ist natürlich ein Gasgrill cooler mit den Flammen
Aber beide haben mir gesagt das der Wind immer wieder Probleme macht, vor allem in unserem Gebiet wo es oft windig ist… da benötigst du dann Vorne eine Klappe.

Für mich steht schon fest, wenn ich kaufe, dann einen Elektrogrill! Meiner Ansicht nach machst du dann viel öfter was damit.

Ich würde auch immer wieder ein Elektro kaufen, aber ein Gas für Outdoor kommt evtl auch noch

 

[iftrebor]

Den P134HA habe ich auch favorisiert, da man auch Brot backen kann und so vielseitiger ist. Ich habe in den letzten Tagen mit 2 Kollegen gesprochen die leidenschaftliche Pizzaiolos sind. Beide haben gemeint geschmacklich schmeckt man so gut wie keinen Unterschied. Beim Gasofen hast du eigentlich nur Nachteile weil du vom Wetter abhängig bist und Gasflaschen benötigst + Platz zum abstellen bzw Witterungsschutz.

Vom Flair her ist natürlich ein Gasgrill cooler mit den Flammen
Aber beide haben mir gesagt das der Wind immer wieder Probleme macht, vor allem in unserem Gebiet wo es oft windig ist… da benötigst du dann Vorne eine Klappe.

Für mich steht schon fest, wenn ich kaufe, dann einen Elektrogrill! Meiner Ansicht nach machst du dann viel öfter was damit.

Ok, loggen wir Elektroofen ein. Bei plötzlich eintretendem Reichtum kann ja noch ein Gasofen kommen
Für mich ist die Entscheidung zur höheren Variante eher, weil man da mehr Platz zum "rangieren" hat. Brot backe ich auch leidenschaftlich seit Jahren, aber das funktioniert im Haushaltsofen mit ner Dampfschale und Biscotto-Stein schon perfekt.

Wenn ich hier so im Angebots-Thread schaue, hat @meistergrill einen Effeuno im Angebot gehabt...ist der denn noch zu haben?

 

[iftrebor]

Den P134HA habe ich auch favorisiert, da man auch Brot backen kann und so vielseitiger ist. Ich habe in den letzten Tagen mit 2 Kollegen gesprochen die leidenschaftliche Pizzaiolos sind. Beide haben gemeint geschmacklich schmeckt man so gut wie keinen Unterschied. Beim Gasofen hast du eigentlich nur Nachteile weil du vom Wetter abhängig bist und Gasflaschen benötigst + Platz zum abstellen bzw Witterungsschutz.

Vom Flair her ist natürlich ein Gasgrill cooler mit den Flammen
Aber beide haben mir gesagt das der Wind immer wieder Probleme macht, vor allem in unserem Gebiet wo es oft windig ist… da benötigst du dann Vorne eine Klappe.

Für mich steht schon fest, wenn ich kaufe, dann einen Elektrogrill! Meiner Ansicht nach machst du dann viel öfter was damit.

Bei Waldispizza gibt’s grad 10% auf die Effeuno Öfen.
Für mich leider zu spät, ich hab schon letzte Woche bestellt.