[EM-Grillen] Georgischer Hattrick

[hubi131]

Das Thema konnte ich gleich mal mit meiner kulinarischen Weltreise verbinden. Mal auf den heutigen Spielplan geschaut und mich für Georgien entschieden.
Die Wahl fiel auf Mzwadi – Georgische Schaschlik Spieße vom Grill

Chatschapuri: Georgisches Fladenbrot mit Käsefüllung

Pchali: georgische Walnuss-Gemüse-Paste

In den drei Links ist das eigentlich alles ganz gut erklärt, deshalb lass ich jetzt einfach mal Bilder sprechen.

 

[Winki]

Tolles Essen Und deinen Mangalgrill finde ich besonders schön.

 

[chili-sten]

Ein klasse Hattrick

 

[Bruzzelfee]

Klasse...find ich richtig gut ...und sieht mega aus.

 

[Lunes]

Klasse, und wies aus schaut, trinken die Géorgie heut Portooder Vino Verde
Dein Essen... Extra

 

[Alkhaley]

Ich schließe mich dem @Winki an, die Idee, die Feuerschale als Mangalgrill zu verwenden mit den Steinen ist geil.
Das wird gnadenlos kopiert

Und das Essen sieht auch mega aus!

 

[__Nils__]

Und schlau wie sau: Steine eingeflext, damit die Spieße gut liegen

 

[iwoasnix]

Sieht sehr lecker aus!

PS: NO ADDED SUGAR Bier!

 

[hubi131]

Bei der Suche nach Zutaten für das nächste Land heute noch georgischen Wein im Keller entdeckt. Ich wusste von der Flasche, war mir aber sicher das es mazedonischer ist.
Vielleicht mach ich ihn zum Achtelfinale auf.
Gepasst hätte es zu lecker Essen gestern auf jeden Fall

 

[burn2joy]

Ein Klasse Hattrick. Der macht richtig Hunger

 

[eibauer]

Das Thema konnte ich gleich mal mit meiner kulinarischen Weltreise verbinden. Mal auf den heutigen Spielplan geschaut und mich für Georgien entschieden.
Die Wahl fiel auf Mzwadi – Georgische Schaschlik Spieße vom Grill

Chatschapuri: Georgisches Fladenbrot mit Käsefüllung

Pchali: georgische Walnuss-Gemüse-Paste

In den drei Links ist das eigentlich alles ganz gut erklärt, deshalb lass ich jetzt einfach mal Bilder sprechen.


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Toll zubereitet

 

[Luse]

Das sieht klasse aus.

Zufällig hatte ich vorgestern noch nach Mzwadi und Chatschapuri gegoogelt, steht auch bei mir auf dem Plan.

 

[hubi131]

Tolles Essen Und deinen Mangalgrill finde ich besonders schön.

der beste auf dem Markt

Ein klasse Hattrick

Danke

Klasse...find ich richtig gut ...und sieht mega aus.

Sah gut aus und schmeckte noch besser

Klasse, und wies aus schaut, trinken die Géorgie heut Portooder Vino Verde
Dein Essen... Extra

Immer wieder schön wenn die „Fußballzwerge“ gewinnen

Ich schließe mich dem @Winki an, die Idee, die Feuerschale als Mangalgrill zu verwenden mit den Steinen ist geil.
Das wird gnadenlos kopiert

Und das Essen sieht auch mega aus!

Manchmal muss es eben einfach sein

Und schlau wie sau: Steine eingeflext, damit die Spieße gut liegen

Das hatte ich zum Glück vorher probiert, denn ohne die Schlitze ging’s nicht, das ich das Fleisch von vier Seiten grillen konnte.

Sieht sehr lecker aus!

PS: NO ADDED SUGAR Bier!

Bier ist aus Kenia

Ein Klasse Hattrick. Der macht richtig Hunger

War wirklich ein Volltreffer

Toll zubereitet

Danke

Das sieht klasse aus.

Zufällig hatte ich vorgestern noch nach Mzwadi und Chatschapuri gegoogelt, steht auch bei mir auf dem Plan.

Bei beiden Gerichten hatte ich noch andere Rezepte gefunden die schon etwas unterschiedlicher waren. Ich glaub gelesen zu haben, dass sich das von Region zu Region im Land etwas unterscheidet.

 

[Gulaschkanonier]

Die Mühe hat sich echt gelohnt! Sieht klasse aus!

 

[Luse]

Bei beiden Gerichten hatte ich noch andere Rezepte gefunden die schon etwas unterschiedlicher waren. Ich glaub gelesen zu haben, dass sich das von Region zu Region im Land etwas unterscheidet.

Ja, das habe ich auch so gelesen.

Es wird vermutllich wie bei vielen Traditionsrezepten sein, jede Familie hat ihre eigene Tradition und ihr eigenes Rezept.

 

[DonGeilo]

sehr schön

 

[berndman01]

boah, sieht das lecker aus
das hat sich mal gelohnt