Empfehlung Grillthermometer

[Sektionschef]

Hallo
Kann mir bitte jemand ein günstiges Thermometer empfehlen, mit dem ich die Innentemperatur des Grillraumes(keine Fleisch Kerntemperatur) messen kann.
Mein dzt Thermometer kann leider nur bis 250Grad messen.
Gibt es da Thermometer mit Fühler über Kabel oder misst man da mit Infrarot?
MfG
Sektionschef

 

[waltherman]

Infrarot ist für Oberflächen gut...

 

[Sektionschef]

Danke, nur ich möchte bei meinem Outdoorchef die Temperaturen bei den verschiedenen Trichterstellungen und bei geschlossenem Deckel messen. Ich denke da brauche ich die klassische Methode wo die Temperatur mit Temperaturfühler in einen Kartoffel gesteckt auf den Grillrost gelegt wird, oder?
MfG
Sektionschef

 

[Carlo BBQ]

Mein dzt Thermometer kann leider nur bis 250Grad messen

Welche Temperatur wilst du maximal messen?

 

[Sektionschef]

Welche Temperatur wilst du maximal messen?

Keine Ahnung was die Vulkanstellung so hergibt, vielleicht max 500Grad?

 

[Carlo BBQ]

Keine Ahnung was die Vulkanstellung so hergibt, vielleicht max 500Grad?

Ich habe jetzt schon mehr als 5 Jahren einen Ascona , aber die Vulkanstellung brauchte ich noch nie messen, warum möchtest du das denn.

 

[s.ochs]

Die günstigsten Grillthermometer mit den Standard NTC-Fühler schaffen das nicht, das Material ist dafür nicht ausgelegt. Was du brauchst ist PTx oder noch besser Thermoelement, beides Industriestandard. Für Type K Thermoelemente gibt es teilweise recht günstige Auswertelektronik mit einfachem Zeilendisplay, was dir ja vermutlich reicht. Bessere Multimeter haben meist auch eine Thermoelement-Auswertung an Bord. Auf entsprechendes Thermoelement achten, was vom Material die Temperatur auch aushält. Mit dem richtigen Material sind hier Temperaturen bis 1200 °C möglich.

 

[Sektionschef]

Ich habe jetzt schon mehr als 5 Jahren einen Ascona , aber die Vulkanstellung brauchte ich noch nie messen, warum möchtest du das denn.

Mich würde vorallem interessieren, wie groß die Temperaturdifferenz zwischen Vulkanstellung und indirekter Trichterstellung bei Vollgas ist.
Ich könnte das Deckelthermometer meiner Weber Holzkohlenkugel ausbauen und am ODC montieren, ich glaube das geht bis 400Grad.
mfg
Sektionschef