Nach Anlaufschwierigkeiten mit Steak, BBC und Ribs heute mal was wirklich gelungenes, wie ich finde.
Feines Rindersteak, wie es sein soll. Das für die gemahlin musste dann doch etwas mehr Richtung well done gehen, meine hätten noch einen Tacken mehr rare sein können.
Mindmemo: ohne Thermometer wird nichts mehr vergrillt!!!
Hier ein paar Impressionen (leider kriege ich das mit der Reihenfolge der Bilder noch nicht hin):
Feines Rindersteak, wie es sein soll. Das für die gemahlin musste dann doch etwas mehr Richtung well done gehen, meine hätten noch einen Tacken mehr rare sein können.
Mindmemo: ohne Thermometer wird nichts mehr vergrillt!!!
Hier ein paar Impressionen (leider kriege ich das mit der Reihenfolge der Bilder noch nicht hin):