endlich mal wieder Ribs aus der Kugel

[Chris]

Hallo Sportsfreunde,

nachdem ich beim MmV endlich mal wieder Ribs zum unverschämten Preis (7,90€/kg) ergattern konnte
werden diese heute zu Mittag verspeist.

hier die gehäuteten Kandidaten

einmal mit Magic Dust gepudert

eingewickelt und ab in den Kühlschrank

GUUUUUUTEN MOOOORGEN! ist das früh

die Sonne geht auf, das wird ein Traum

ab in die Kugel mit vorbereitetem Smokenator

Apfel räuchert heute

die Temperatur steht. SchmitzBrikkis regeln

Nachdem ich heute am Sonntag die Bibel studiert habe,
sind mir Buttermilch Brötchen ins Auge gefallen.
Der Teig ist bereits angerührt. Foto gibts nur wenn die was werden

bis später...

 

[964thunderbird]

klasse Bilder, Chris, Daumen drücken muss man bei Dir ja nicht

eher so:

 

[Rübendieb]

Hmmmmmm... sieht schon einmal gut aus..

 

[Chris]

So,

die Buttermilch Brötchen sind fertig!!

Habe diese mit salziger Butter gemacht. KLASSE!

1. Ladung

komplett fertig

locker, fluffig

Ribs räuchern noch...

Öfföh, Öfföh....

bis später...

 

[Gabel-rein]

Da machst du dir ja ein tolles Mittagessen. Die Brötchen sehen Klasse aus .

Kai

 

[Chris]

gleich gehts in die Schwedenschale

 

[Chris]

ab in die Schale für die nächsten 2 Stündchen

nebenher mal den "Lack" gekocht.

 

[djmoehre]

He SilkmountainBBQ24-7,

das siehr doch sehr lecker aus.
Was hast Du da für einen Grill?

 

[Chris]

das ist ein Performer "Stainless Steel Edition"

ist von 1995

guckst Du hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/performer-schnaeppchen-endlich-fertig.121177/

Gruss
Chris

 

[gategirl]

Sieht sehr vielversprechend aus!

Viele Grüße
Moni

 

[Chris]

Ich habe Fertig!

raus aus der Schale

Ab auf den Grill
mit und ohne Lack

Schalenbild

FINGERFOOD!

Lecker wars!

pappsatt gehts nun an die frische Luft um den sonnigen Tag zu geniessen.

Gruss
Chris

 

[Festus]

einfach nur klasse - sieht lecker aus. Aber der Preis ist wirklich unverschämt!

 

[Gast-sNWpKe]

Moin Chris,

ich wette da is nix mehr übrig, ansonsten komm ich schnell vorbei

Aber der Preis für die Ribs is schon echt oben angesiedelt

 

[Gabel-rein]

Gut sind sie geworden, hätte ich jetzt auch zum Frühstück verdrücken können .

Kai

 

[BBQ old Punk]

Sau lecker .....
Da hast Du die aber ein schönen Tag mit gaaanz viel Sonne verdient...

 

[djmoehre]

das ist ein Performer "Stainless Steel Edition"

ist von 1995

guckst Du hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/performer-schnaeppchen-endlich-fertig.121177/

Gruss
Chris

Danke für die Info. Geiles Gerät!

 

[Chris]

ÄCHZ!

zurück von der Ausfahrt mit dem "GoAnywhere"

Bergab: GöGa

Bergauf: Der Hausherr!!

Nu mal ein Feierabendbierchen....

Gruss
Chris

 

[AndiS]

Servus,

Ribs gehen immer !
Saugut schauns aus.

Gruß
Andreas

 

[mazo]

Hallo,

sehr schöne Bilder und noch besseres Essen, sieht sehr gelungen aus.

 

[Pater]

Alter Schwede Chris, für 7,90 hätte ich die Ribs meinem MMV um die Ohren gehauen!

Aber das Ergebnis kann sich sehen lassen!