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Endlich mal wieder Ribs

OWLer

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Kürzlich habe ich mir bei meinem MdV 2 Kg ribs im St. Louis Cut geholt.
Gestern Gewürzt mit Pitmaster Pride von @Spiccy und einmal mit Adobe Andaluz welches mir damals noch der @Monscho besorgt hat gewürzt und vakuumiert.
Heute dann 3-2-1 vereiert.
Mobbing habe ich mit der Jack Daniels betrieben.
Knochen konnte man schon fast nach Phase 2 rauspusten.
War mal wieder ein Genuß.
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Ribs sind eh das Allerbeste - und die hier sehen extremst gut aus. 😍
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hammer!!! :thumb2: :thumb2: :thumb2:
 

xBonbonox

Bundesgrillminister
Klasse. Da kommt Neid auf :sabber:
 

Racoon

Dauergriller
Tolle Teile. Schön verarbeitet
 
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