Endlich wieder Schaschlik

[Frankenbu]

Servus miteinander,
Heute hatte ich etwas Zeit und da dachte ich mir das Schaschlik Mal wieder lecker wäre. Es gab zwei Spieße mit Leber und ein Spieß ohne. Ihr habt mich heiß auf Leber gemacht und nachdem meine Mädels keine Leber mögen....
Also schnell ne sosse angesetzt mit Zwiebeln Tomatenmark etwas Ketchup und nen schwups Curry-Ketchup.

Die zwei Schaschlik mit Leber kurz direkt angegrillt

Sosse köchelt auch leicht

Also rein mit den beiden Spießen

Dann abgedeckt und einfach zwei Stunden auf kleiner Stufe im Grill schmurgeln lassen.

Jau durch die Zwiebeln ne schöne Bindung bekommen und voll lecker.
Für die Frau ein Schaschlik nur direkt gegrillt sie mag das nicht mit sosse, bei ihr gibt es nur Reis und Ketchup dazu.. für die Tochter noch zwei Bratwürste aufgelegt

Tellerbild

Lecker war es.

 

[Mr. Krabs]

Die Spieße sehen lecker aus.

(Wächst da Moos in deinem Grill)???

 

[Frankenbu]

Nee das ist nur das aluguss das durch Salz angegriffen ist und ausblüht. Der Grill steht halt immer im freien und wird im Winter nur benutzt und nicht geputzt. Werd ich bei gutem Wetter Mal wieder angehen

 

[Maddin77]

Einmal mit ohne Leber
Dafür Soße und Semmel

Danke

 

[Frankenbu]

Sorry alles weg

 

[chili-sten]

Moin Stephan,

schönes Schaschlik

 

[Alpen]

Was für eine Verschwendung von Gas...

Das sind viel zu wenig Spieße !

 

[Gulaschkanonier]

 

[Bruco]

Genau so mag ich das !!
Mit Leber und viel Soße
Klasse

 

[Barman]

Es gab zwei Spieße mit Leber und ein Spieß ohne.

Sorry alles weg

Mist, habe deinen Thread zu spät gesehen, sonst hätte ich den ohne Leber für mich reserviert.

 

[JJS67]

Ich nehm die Spieße, die Bratwurst, den Reis und ganz viel Sauce.

 

[Frankenbu]

Ich nehm die Spieße, die Bratwurst, den Reis und ganz viel Sauce.

Na hoffentlich bekommt dir das noch.hat schon ein paar Sonnenaufgänge gesehen

 

[Steinramme]

Das muss ich unbedingt auch mal machen. Sieht auf jeden Fall lecker aus.