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Ente gut, alles gut.

PuMod

5+ Jahre im GSV
Hi Folks,

heute habe ich Besuch. Drei nette Freunde, welche ich schon lange nicht mehr gesehen habe, sitzen heute am Tisch.

Also erinnerte ich mich an ein Rezept von @GON, welches ich bereits seit längerer Zeit nachdopfen wollte :

Entenbrust mit Orangensauce!

Das Rezept findet ihr oben verlinkt. Als Beilage etwas Kartoffelgratin, als Nachtisch Bratapfel Sous-Vide. Dazu ein guter Roter, und der Abend ist perfekt.


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Ein toller Abend!

Gruß,
Pu.
 

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ottob

last man OT - standing
5+ Jahre im GSV
Johh, immer wieder die Abende mit guten Freunden...
Einfach immer wieder schöö. :thumb2:

Und bei so nem feinen Essen, hätte ich mich direkt dazu gesetzt. :)

grüssle
 

essengehen

Der für den Captain läuft
5+ Jahre im GSV
Ich hätte mit Freude am Tisch gesessen :messer:!
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Klasse!!!!
 

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Festival. Wir brauchten dicken Draht. Also musste er dran glauben. Zu Hause ein Nym Kabel gefleddert, mit dem Vorsatz, es irgendwann richtig zu machen. Provisorien halten manchmal echt lange...
Der DO liegt damit gut in der Hand!
Steven, toll gedopft!
 

onkel4711

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Sehr schön, steile Vorlage!!!
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Genau diese Entenbrust von @GON hab ich auch schon mal nachgebastelt ... absolut klasse :thumb1:

Drei nette Freunde, welche ich schon lange nicht mehr gesehen habe, sitzen heute am Tisch.
Perfekt ... so muss das sein :thumb2::thumb2:
 
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