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Entenbrust mit Kürbis ...

Hi Silvia,

hab mir wg. dem Minz-Kürbis mal ein Bookmark gesetzt.

Schöner Fred :-)
 
:respekt:Servus Silvia,

mir hat Deine Wolkendeutung sehr gut gefallen! Ein toller Bericht! Bisher habe ich nur Fisch auf der Salzplanke gegrillt. Aber es ist auch eine gute Idee Gockel- oder Ententeile mit der Haut auf das Salz zu legen, das lässt sich bestimmt danach gut knuspern. Vielleicht wäre das eine Idee für Krustenbraten!?!?! :hmmmm:
 
ossigriller schrieb:
:respekt:Servus Silvia,

mir hat Deine Wolkendeutung sehr gut gefallen! Ein toller Bericht! Bisher habe ich nur Fisch auf der Salzplanke gegrillt. Aber es ist auch eine gute Idee Gockel- oder Ententeile mit der Haut auf das Salz zu legen, das lässt sich bestimmt danach gut knuspern. Vielleicht wäre das eine Idee für Krustenbraten!?!?! :hmmmm:
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Danke für Dein Kompliment :-)

Krustenbraten auf Salz ... eine Möglichkeit, nur muss man dann die Kruste knusprig machen mit viel Hitze denk ich ... grübel, ja, müssen wir ausprobieren :-)

Schönen Abend wünscht Dir Silvia

P.S.: Ich liebe Wolkenbilder :-)
 
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