Entenbrustrolle „Peking-Style“

[Sven22309]

Hammer leckere Entenbrust Variante

Muss ich unbedingt auf meine ToDo - Liste setzen.

 

[BaconAddict]

Geile Idee, wird nachgebaut!!!!

Das freut mich sehr. Bitte berichten wie du es fandest.

Dankeschön und ebenfalls rost2:

Dankööö

Schöne Idee. Ist schon gebookmarkt und wird kopiert. Klasse.

Viele Grüße aus der Kurpfalz!

Dankeschön. Freue mich auf den Bericht

Hammer leckere Entenbrust Variante

Muss ich unbedingt auf meine ToDo - Liste setzen.

Cool. Danke und bitte berichten.

 

[DonGeilo]

Das sieht äußerst lecker aus.

 

[carmai24]

Klasse Idee Und das wird definitv nachgebaut!

 

[BaconAddict]

Das sieht äußerst lecker aus.

Vielen Dank

Klasse Idee Und das wird definitv nachgebaut!

Danke. Bitte danach berichten wie du es fandest.

 

[DryAgedTofu]

Dankeschön. Freue mich auf den Bericht

Den werde ich definitiv einstellen, habe das Reispapier vorgestern über Amazon geordert, sollte hoffentlich nächste Woche da sein. Dann geht es los mit der Kopie Deines leckeren Gerichtes!

 

[BaconAddict]

Den werde ich definitiv einstellen, habe das Reispapier vorgestern über Amazon geordert, sollte hoffentlich nächste Woche da sein. Dann geht es los mit der Kopie Deines leckeren Gerichtes!

Bekommst du das nicht vor Ort? Haben die hier bei uns in jedem Edeka oder Rewe und ich wohn nicht in ner großen Stadt. Ne Pckung mit 9 Stk. für 1,39€ oder 40-50 Stk für ich glaub 3,99€

 

[DryAgedTofu]

Bekommst du das nicht vor Ort? Haben die hier bei uns in jedem Edeka oder Rewe und ich wohn nicht in ner großen Stadt. Ne Pckung mit 9 Stk. für 1,39€ oder 40-50 Stk für ich glaub 3,99€

Echt? Da bin ich gar nicht auf die Idee gekommen im Edeka oder Rewe zu schauen.
Ich dachte das Zeugs gibt es nur im Asia-Laden und dann hätte ich extra in die Innenstadt fahren müssen. Aber egal, ich bin sowieso ein Amazon-Vielbesteller und so ist es bequem. Aber Danke für den Tipp!

Viele Grüße aus Mannheim

 

[DryAgedTofu]

Dankeschön. Freue mich auf den Bericht

So, wie versprochen, der kurze Bericht.
Nachdem ich das Reispapier bei Amazon geordert hatte, wollte ich Dein Gericht kopieren. Und habe ich dann auch getan.
Was soll ich sagen; es hat echt lecker geschmeckt. Ich tat mir anfangs schwer mit dem Reispapier, es war auch meine erste Begegnung mit diesem Lebensmittel, aber recht schnell hatte ich den Bogen raus.
Es war echt super lecker, total einfach zu machen, wenig Zutaten und noch weniger Zeitaufwand! Die Fotos sind nicht so besonders, dafür der Geschmack umso mehr!

Nochmals vielen Dank für das Rezept. Ich (und auch die Regierung daheim) sind schwer begeistert und das wir noch oft wiederholt!

Viele Grüße aus der Kurpfalz!

Die Ente vom Grill

Das Endprodukt, leider nicht ganz scharf auf dem Bild geworden

Angeschnitten im fertigen Zustand!

 

[tofu]

Sieht sehr lecker aus, werde ich (auch mir unterschiedlicher Füllung) Auf jeden Fall testen. Die Ente ist genau richtig.

 

[BaconAddict]

So, wie versprochen, der kurze Bericht.
Nachdem ich das Reispapier bei Amazon geordert hatte, wollte ich Dein Gericht kopieren. Und habe ich dann auch getan.
Was soll ich sagen; es hat echt lecker geschmeckt. Ich tat mir anfangs schwer mit dem Reispapier, es war auch meine erste Begegnung mit diesem Lebensmittel, aber recht schnell hatte ich den Bogen raus.
Es war echt super lecker, total einfach zu machen, wenig Zutaten und noch weniger Zeitaufwand! Die Fotos sind nicht so besonders, dafür der Geschmack umso mehr!

Nochmals vielen Dank für das Rezept. Ich (und auch die Regierung daheim) sind schwer begeistert und das wir noch oft wiederholt!

Viele Grüße aus der Kurpfalz!

Hey coole Sache. Freut mich sehr das es auch geschmeckt hat. Ich weiß genau wovon du redest beim Reispapier. Da ist mir auch schon das ein oder andere Blatt zusammengeklebt

Sieht sehr lecker aus, werde ich (auch mir unterschiedlicher Füllung) Auf jeden Fall testen. Die Ente ist genau richtig.

Unterschiedliche Füllung ist ne gute Idee. Die Möglichkeiten sind ja fast unbegrenzt

 

[Mr.Eko78]

Sieht echt toll aus. Da läuft doch das Wasser im Mund zusammen. Muss ich auch mal versuchen. Klasse

 

[Brücki]

Im Rahmen der Abarbeitung meiner nicht enden wollenden Bookmarkliste habe ich am vergangenen Samstag Dein Rezept nachgebaut

Zusätzlich habe ich ins Reispapier noch 4-5 frische Sprossen zwecks "Knackigkeit" eingearbeitet. War ins gesamt recht lecker, meine Frau war trotz einer vor einiger Zeit geäußerten Abneigung gegen Hoisinsauce (verstehe ich nicht, ich finde die saulecker) auch sehr angetan.

Aber: ich weiß nicht, ob es an der Qualität des von mir verwendeten Reispapiers lag, ich fand das trotz heftigen Anröstens immer noch recht wabblig und auch ein wenig fad, insbesondere an den doppelten Lagen. Hat aber grundsätzlich nix geschadet, Rezept bleibt im Hinterkopf. Deswegen ein Dankeschön für die Anregung.

 

[BaconAddict]

Im Rahmen der Abarbeitung meiner nicht enden wollenden Bookmarkliste habe ich am vergangenen Samstag Dein Rezept nachgebaut

Zusätzlich habe ich ins Reispapier noch 4-5 frische Sprossen zwecks "Knackigkeit" eingearbeitet. War ins gesamt recht lecker, meine Frau war trotz einer vor einiger Zeit geäußerten Abneigung gegen Hoisinsauce (verstehe ich nicht, ich finde die saulecker) auch sehr angetan.

Aber: ich weiß nicht, ob es an der Qualität des von mir verwendeten Reispapiers lag, ich fand das trotz heftigen Anröstens immer noch recht wabblig und auch ein wenig fad, insbesondere an den doppelten Lagen. Hat aber grundsätzlich nix geschadet, Rezept bleibt im Hinterkopf. Deswegen ein Dankeschön für die Anregung.

Sorry hab das grad erst gesehen. Ich hab die heute auch wieder gemacht. Mit 2 verschiedenen Papieren. Die aus der rechten Packung sind ein wenig dicker als die linken. Bei den linken muss man sehr schnell sein wenn das Ök richtig heiss ist und ich hab beim Wenden 2 Stück eingerissen. Die rechten ließen sich etwas besser händeln. Wenn man die Entenbrust dick genug schneidet kann man sie auch auf den Seiten auf die Gussplatte stellen und dann wird alles knusprig.

 

[BaconAddict]

Gabs heute mal wieder. Immer wieder lecker!!!

 

[Hammhh-let]

Gabs heute mal wieder. Immer wieder lecker!!!

Und sieht wieder sehr lecker aus!

 

[DryAgedTofu]

Sieht echt top aus, das Gericht mache ich auch desöfteren, aber hier sieht es besonders lecker aus.