• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Entenkeulen und Schweinenackensteak plus paar Thüringer Bratwürstchen

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
10+ Jahre im GSV
Servus mitanand,

heute habe für kleine Verdrillung 6 Entenkeulen, Schweinenackensteak plus paar Thüringer Bratwürstchen gegrillt.
Die Kinder san fort und ich und meine Frau blieben zu zweit gut, dass Frau ihre Schwester vorbei kam.
Entenkeulen und Schweinenackensteak habe ich zuvor vorbereitet und Bratwürste habe ich immer im Gefrierschrank.
Es ging sehr schnell und nach paar Stunden war alles fertig.
Entenkeulen habe indirekt mit zwei Glutzonen Low and Slow (am Ende bei 160°C 15 minuten) gegrillt und Schweinenackensteak habe in der kleinen Kugelgrill
zuerst direkt danach indirekt gegrillt.
Bratwürstchen habe ich nur für mich und Schwester meiner Frau gegrillt.
Die Entenkeulen waren sehr saftig und lecker mit schöne Kruste.
Steak waren schön durch und sehr mürbe.
Die Würstchen waren wie immer sehr lecker, bald sollte Nachschub wieder her.

Hie sind alle Bilder zum Thema und wie immer Haufen Bilder:

P5150045.JPG


P5150046.JPG


P5150047.JPG


P5150050.JPG


P5150048.JPG


P5150049.JPG


P5150051.JPG


P5150052.JPG


P5150053.JPG


P5150054.JPG


P5230059.JPG


P5230060.JPG


P5230062.JPG


P5230063.JPG


P5230064.JPG


P5230065.JPG


P5230066.JPG


P5230067.JPG


P5230068.JPG


P5230069.JPG


P5230070.JPG


P5230071.JPG


P5230072.JPG


P5230073.JPG


P5230074.JPG


P5230075.JPG


P5230076.JPG


P5230077.JPG


P5230078.JPG


P5230079.JPG


P5230080.JPG


P5230081.JPG


Grüß
Zeus
 

Anhänge

zett

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Sieht sehr lecker aus! Obwohl, oder gerade weil es eine etwas merkwürdige Zusammenstellung ist. ;)

gruß Z
 

Peter

support your local beef dealer
10+ Jahre im GSV
Opimal! Vor allem die Keulen habens mir angetan!!
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Zeus,

sehr leckere Vergrillung :happa:

:prost:
 
Oben Unten