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Entrecôte mit Kartoffeln und Weizenbaguetts

siggi_2

Spanferkel-Griller
5+ Jahre im GSV


Stück Entrecôte ist bei CC in den Wagen gehüpft.

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Gewicht 2,794 kg

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In ca. 5 cm Scheiben a 400 Gramm geschnitten:

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Von jeder Seite 3 Minuten bei voller Hitze gegrillt.
Mit Meersalz und Pfeffer gewürzt und für 20 Minuten bei 80 Grad ruhen lassen.

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Kräuterbutter drauf.

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Bild mit Blitz aufgenommen. Ergebnis etwas verfälscht.

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Aufnahme ohne Blitz.

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Einfach lecker.

Gruß Siggi 2
 

Anhänge

Paella

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Siggi,

sieht echt TOP aus, so gehört das.
Entrecote als schönes Steak geschnitten ist Super.
 

Andrew91

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sieht sehr lecker aus :respekt: :sonne: :respekt:

:wein:
 

Grillhacker

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hi Siggi

haste ein sehr schönes Stück bekommen, sieht auch verdammt gut aus...
grosse Klasse..

Gruß Grillhacker
 
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