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Entrecote Restevergrillung

  • Ersteller Ersteller Gast-39yegX
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G

Gast-39yegX

Guest
Das war ein Mini (300g) Roastbeef, vom Charolais NICHT Dry Aged. Auf mal wieder lecker.

Direkt angegrillt, bei 80°C gargezogen, glaciert und auf Schnickschnack angerichtet (der war noch vom Lax am Sonntag übrig)

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Wieder mal einsame Spitze-genial angerichtet
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Gruß Swen
 

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Einfach nur Geil!! Jetzt hab ich Hunger
 
Und wieder einmal tropft mir der Zahn...
2x bitte :D

Gruß
Tom
:prost:
 
Janu, irgendwas muss man mit dem übriggebliebenen Schnickschnack ja machen... :ingo:

Als Turn-In Box taugt das zwar leider nicht, aber ein wenig lecker sieht es ja schon aus :ballballa: ;)
 
Ich könnt grad in den Bildschirm beißen...:frust:

:sabber::sabber:

Gruß Matthias
 
Wow, nice. Jetzt noch den Sensor reinigen oder die Flecken stempeln und alles ist auch mit den Fotos gut :DS:
 
Schönes Bild!!!! Kunstlicht?

Super angerichtet... Da hab ich kein Talent!
 
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