Entspanntes Weihnachtskochen - So war zumindest der Plan…

[benz]

Hallo zusammen,

Jetzt kann ich auch Vollzug zu Tag 2 melden . War am Ende die erhoffte entspannte Geschichte.

Als Vorspeise gab es eine Runde Vitello Tonnato:

Und dann zum Hauptgang das vorbereitete Ossobuco mit Tagliatelle und Gremolata:

Damit bin ich dann auch für dieses Weihnachten durch was die Kocherei angeht

Schönen Abend allerseits!
Benz

 

[Ganse]

Wenn einer die Küche abfackelt, an Heiligabend morgens, dann würdest du das alle auf dem Gaskocher auch noch hinbekommen, oder?!
Das muss wohl passieren, um dich aus der Ruhe zu bringen, Alex!

Das Essen hast du auf jeden Fall mördermäßig gut hinbekommen.

 

[LGresch]

Einfach saugeil, Alex. Ich kann mich nur wiederholen

 

[matze_bu]

es war sonst nirgendwo auf der Platine oder auf der Innenseite des Gehäuses irgendwas von Kondenswasser oder Korrosion zu sehen

Das sieht für mich auch auf den Bildern nicht nach Kondenswasser, sondern eher wie eine Überlastung an der Stelle aus und der Platinenlack bzw. die Platine hat sich an de Stelle überhitzt und hat sich verändert. Evtl. ein Kontaktproblem zwischen Streckkontakt und Platine, oder auch zu viel Last über den Türschalter geschaltet. Solltest du trotzdem mal überprüfen bzw. prüfen lassen.

Übrigens, ein sehr schönes Essen

 

[Gulaschkanonier]

Lustig zu lesen!

Sehr schön gekocht! Tolles Weihnachtsessen!