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...er ist da, der Nette Lette!

Pixelcent

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Militanter Veganer
Hallo, heute pünktlich um 9:00Uhr ist er angekommen der Lette. Leider musste ich beim überprüfen feststellen, das für die SFB das Feuerost fehlte, also sofort dort angerufen und ich muss sagen ein sehr freundlicher Kundenservice, welcher sich hundertmal entschuldigte und mir die Nachlieferung für nächste Woche zusagte. In einem anderem Thread wurde ja eher negativ über den Kundenservice gesprochen, das kann ich nicht bestätigen! Heute Abend wird eingebrannt, da werden sicher auch noch ein paar Bilder gepostet. Bis dahin, Euch einen schönen Tag!
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...da das Feuerrost ja nicht mitgeliefert wurde, muss ich mal ne blöde Frage stellen: kann ich auch zum einbrennen 3 Hartbrandziegel erstmal reinlegen, damit das Glutbett nicht auf dem Boden der SFB liegt, oder ist dies egal?
 
Moin sieht schick aus, welche Ausführung is das? Die 6,2mm Variante für 794,- mit nem zweiten Thermometer im Schornstein!
Was sollte man noch bei der Bestellung beachten? Feuerrost für die Brennkammer? Dickere Edelstahlroste? Wie gut ist die Abdeckhaube?

Fragen und Versuchungen ohne Ende, aber ich glaub ich muss auch bestellen......
 
Laga schrieb:
Moin sieht schick aus, welche Ausführung is das? Die 6,2mm Variante für 794,- mit nem zweiten Thermometer im Schornstein!
Was sollte man noch bei der Bestellung beachten? Feuerrost für die Brennkammer? Dickere Edelstahlroste? Wie gut ist die Abdeckhaube?

Fragen und Versuchungen ohne Ende, aber ich glaub ich muss auch bestellen......
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Also es ist die 6,2mm Variante mit Räucherturm, 2 Thermometer, Feuerrost in der Feuerbox haben sie alle(wenns mitgeliefert wird), Edelstahlroste nur die 4mm Ausführung Hab ich aber durch Gussroste ersetzt, eine Abdeckhaube ist nicht dabei. Ansonsten kaufen kaufen kaufen!
 
Man man man ich brauch nun auch einen!!!
Muss mir nur noch 3 Fragen beantworten:
20" ja/nein
Turm ja/nein
RF ja/nein
Wie lange hast du warten müssen?
 
gagu schrieb:
Man man man ich brauch nun auch einen!!!
Muss mir nur noch 3 Fragen beantworten:
20" ja/nein
Turm ja/nein
RF ja/nein
Wie lange hast du warten müssen?
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Sind genau 3,5 Wochen gewesen. Wenn Du regelmäßig 15+ Personen verpflegen willst, dann sicher 20" ansonsten reicht der 16er vollkommen aus. Räucherturm wollten wir haben, zum ruhen oder Warmhalten.
 
Postmann hat gerade geleutet, sehr gut das Wärmeleitblech ist auch gekommen.
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Schönes Gerät. Ich wünsche Dir viel Spaß damit und denke daran :bilder:von Deinen Vergrillungen.
 
Ist das das originale Wärmeleitblech, oder hast du dies wo anders fertigen lassen? Bin echt am überlegen mir sowas auch zuzulegen, da ich mit der Temperraturhaltung so meine Probleme habe. Zusätzlich ist der erste Versuch insofern in die Hose gegangen, das das Hendl zwar weich war, jedoch das im Supermarkt gekaufte "Brtahendlgewürz" irgendwie schwach bis geschmacklos war.
Gruß Mike
 
Smoking-Mike schrieb:
Ist das das originale Wärmeleitblech, oder hast du dies wo anders fertigen lassen? Bin echt am überlegen mir sowas auch zuzulegen, da ich mit der Temperraturhaltung so meine Probleme habe. Zusätzlich ist der erste Versuch insofern in die Hose gegangen, das das Hendl zwar weich war, jedoch das im Supermarkt gekaufte "Brtahendlgewürz" irgendwie schwach bis geschmacklos war.
Gruß Mike
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Hallo, dies ist ein originales Leitblech vom Joe's Smoker. Erfahrungen damit habe ich auch noch keine, aber im Forum sagen sehr viele es wäre ein Must Have.
 
Das leitblech ist spitze für den Letten. Das temperaturgefälle von SFB zum Kamin ist erheblich ohne diesem. Allerdings nehme ich es auch raus wenn man das Gefälle ausnutzen möchte. Zum Beispiel wenn man einen Fisch am Kamin smokt oder etwas warmhält. Usw. Meist wird aber alles mit Ribs oder pp vollgestopft, dann ist die confektorplatte perfekt und der temperaturunterschied nicht mehr so hoch.
 
So meine alten Gussroste etwas angeflext passen gut, werden dann mit neu eingebrannt.
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3/2 Wochen, also könnte er zu Himmelfahrt da sein, oh immer diese Versuchung!
 
Pixelcent schrieb:
Hallo, heute pünktlich um 9:00Uhr ist er angekommen der Lette. Leider musste ich beim überprüfen feststellen, das für die SFB das Feuerost fehlte, also sofort dort angerufen und ich muss sagen ein sehr freundlicher Kundenservice, welcher sich hundertmal entschuldigte und mir die Nachlieferung für nächste Woche zusagte. In einem anderem Thread wurde ja eher negativ über den Kundenservice gesprochen, das kann ich nicht bestätigen! Heute Abend wird eingebrannt, da werden sicher auch noch ein paar Bilder gepostet. Bis dahin, Euch einen schönen Tag!Anhang anzeigen 713125
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Bist mit der Qualität des Netten Letten soweit zufrieden? Wollte mir vielleicht Ende Juni/Juli auch einen kaufen ;)?
 
Borden schrieb:
Bist mit der Qualität des Netten Letten soweit zufrieden? Wollte mir vielleicht Ende Juni/Juli auch einen kaufen ;)?
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Hallo, mit der Qualität insbesondere der Verarbeitung bin ich sehr zu frieden, es waren innen in der SFB ein paar kleine Drähte des Schweißdrahtes welche hervorstanden, die habe ich aber mit einer Zange entfernt. Ansonsten wirklich Feuer frei!:thumb2:
 
Servus,

Ist er auch zu 100% dicht und raucht nur aus dem kamin oder sind die öfffnungen undicht?
Werde meinen smoking star verkaufen und mir auch eine bessere klasse zulegen
 
Ja dicht ist er, bei extremer Rauchentwicklung kommt es schon mal vor, das etwas Rauch aus der Tür des Räucherturmes kommt ist aber nicht der Rede wert.
 
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