Erdbeer Marmelade Einkochen

[sgddd]

Auch dieses Jahr sind wir fleißig
6kg dieses mal
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Nach dem Sauber machen, bleibt
1.1kg Abschnitte
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Freuen sich die Hühner

Der Rest kommt in den Topf
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Und danach ins Glas
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Es wurden draus......
20 kleine Gläser
5 große Gläser
2 große Gläser Einmach-Früchte

Schönes Wochenende
Grüsse

Prima, schaut lecker aus. Ich warte noch einwenig auf die Erdbeeren zum selber pflücken.Hab zwar etliche im Garten,aber die sind noch nicht so weit.Ich will auf jedenfall wieder Erdbeer / Rhabarber machen,ist echt auch sehr lecker .Später dann noch Erdbeer / Johannisbeer.Ja ein gut angelegter Vorrat ist was wert.Das Glas einzufrieren hab ich noch nicht probiert,müßte ich mal antesten.
GUTE AKTION !
ICH LIEBE SELBSTGEMACHTES.

 

[Maddin77]

Das Glas einzufrieren hab ich noch nicht probiert,müßte ich mal antesten.

unbedingt, wir finden es sogar besser als draußen stehen zu lassen
da wird es irgendwann leicht brauch
aus dem Froster knall Rot und man merkt nichts am Geschmack

GUTE AKTION !
ICH LIEBE SELBSTGEMACHTES.

danke, wir auch

 

[tuppi]

Wieviel Zitronensaft kommt auf 1 kg?

 

[Maddin77]

Wieviel Zitronensaft kommt auf 1 kg?

Saft 1 Zitrone oder 1 pck. Zitronensäure

 

[tuppi]

Vielen lieben Dank
2,5 kg Erdbeeren püriert und eingefroren

 

[Maddin77]

Tagchen

Wie jedes Jahr.....
8kg Erdbeeren vom Vortag, halber Preis

Waschen

Und Einkochen

Die Abschnitte 2.3kg werden Wiederverwertet

Zu

Das ist dann die Ausbeute von heute

In diesem Sinne, danke fürs Reinschauen

 

[Wombads]

wie immer sauber abgeliefert

 

[Grillelse]

Ja holla die Erdbeere .

Irgendwann schaffe ich es auch mal wieder lecker Erdbeermarmelade zu kochen.

 

[Allium]

Hallo
Lecker Marmelade!


Die nehm ich auch immer, gerade zum Marmelade kochen. Ich mag das nicht das soviel weggeworfen wird.


Echt? Marmelade einfrieren? Aber die ist doch auch so locker 1-2 Jahre haltbar.....

Häng noch mindstens einen Nuller an.