Erfurter

[chili-sten]

@chili-sten

Entschuldige, bin totaler Laie. Die Därme mit dem Wolf füllen, wie geht das?



Freddy.

Moin Freddy,

da kann ich Dir leider auch nicht helfen, ich habe mir, wie Uwe, einen Wurstfüller gegönnt. Die Möglichkeit mit dem Wolf haben ich nur der Vollständigkeithalber erwähnt. Aber der spussel hat es ja gezeigt.

 

[freddy_1976]

Ich bin ganz angefixt. Das muss ich ausprobieren!



Freddy.

 

[chili-sten]

Ich bin ganz angefixt. Das muss ich ausprobieren!



Freddy.

Und Du wirst es bestimmt nicht bereuen

 

[Bratwurstpapst]

Ich verkaufe die mittlerweile an gute Freunde (und wirklich nur an die!)
in vakuumierten 5er-Packs für 'nen Euro pro Stück.

8)

Uwe

Hallo Uwe,

darf ich dir die Beichte, falsch ich meine doch die Bratwürste, abnehmen?

Würde als eingeborener Thüringer gern meinen "Senf" dazu abgeben.
Bei Interesse PM

Hier in Thüringen habeb auch schon Euronen!

 

[u_h_richter]

Die Freundin meines 2. Sohnes studiert in Jena, und er fährt da
öfters hin. Dem werde ich nach meinem Ägypten-Urlaub ein paar
Würste für Dich mitgeben. Warte bis Ende Mai...

Gruß,
Uwe

 

[Bratwurstpapst]

Vielen Dank für die schnelle Nachricht.

Ob ich das noch aushalte?

Dir und deiner Familie einen schönen Urlaub

 

[Räucherbude]

Rock´N´Wurst

 

[Grill Olli]

Tip für Bratwursterste

Hallo,

ich habe das Rezept zur Angrillen verwendet. Alle waren von den Würsten begeistert.
Am ende hatten wir noch 5 Würste von 25 gemachten übrig, kurz überlegt was macht man mit den resten?? Die Enden abgebunden und für ca 1 Std. bei ca.70°C in den Rächerofen.
Die Würste schmechen dann kalt oder im Wasserbad warm gemacht sehr gut.

Grüsse aus Berlin

 

[u_h_richter]

Guter Tip, danke!