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Erst-Verdopfung vorbereitet

Tippi_UJ

Tippi_UJ

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Hallo DO - Gemeinde,

heute wurden schon mal Vorbereitungen getroffen, um das Weihnachtsgeschenk von Göga einzuweihen. (Petromax FT9)
Natürlich gibt es, Schichtfleisch.

Zuerst wurden 2,5 Kg Schweinenacken zubereitet,
geschnitten und mit selbst gemixten Magic Dust gewürzt.
Danach ab in den Kühler.
Anschließend würde noch der Sportplatz auf der Terrasse aufgebaut.
Telefon 223.JPG

Telefon 225.JPG

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Morgen geht`s weiter

Bis dann
Sorry, hab ich doch glatt vergessen:
Allen GSV`lern wünsch ich natürlich noch ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2016 !!!!!
 

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Sieht doch schon gut aus....:anstoޥn:
Ähhhh, wann wird gegessen?? Dass ich pünktlich da bin. :essen!:
 
Das sieht gut aus. Bitte, bitte keine BBQ-Soße drüber gießen. Zuerst einmal puristisch Bacon, Fleisch und Zwiebeln. Dann kann man noch immer experimentieren. Guten Hunger.
 
Schreckgespenst schrieb:
Das sieht gut aus. Bitte, bitte keine BBQ-Soße drüber gießen. Zuerst einmal puristisch Bacon, Fleisch und Zwiebeln. Dann kann man noch immer experimentieren. Guten Hunger.
Zum Vergrößern anklicken....

Vielen Dank für die Info,

Leider zu spät !!!!!!!
Habe schon BBQ-Soße dazu getan.
Aber beim nächsten mal wird es ohne getestet. Versprochen!!!
Las mich überraschen wie es schmeckt.
 
Hallo GSV Gemeinde,

jetzt noch den Rest.

Zunächst alle Zutaten (Zwiebeln und roten Paprika) geschnitten und
in den FT 9 geschichtet.
AZK gezündet und alles ,ab auf den NEUEN DO - TISCH
Unten 6 Keks, oben 18 Keks oben
Dann hieß es nur noch warten !!!!!! :hmmmm: :hmmmm:

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Schichtfleisch 003.JPG


Schichtfleisch 004.JPG


Ergebnis nach ca.3 Stunden

Schichtfleisch 005.JPG


So noch ein Tellerbild, dazu gab es Kartoffelsalat (ein Muss bei uns Schwaben)

Schichtfleisch 008.JPG



Dazu von mir geplant, Gaildorfer Spezial dunkel
doch mein Schwiegersohn spendierte noch 1-2 Altenmünster Winterbier dunkel

Schichtfleisch 009.JPG


Schichtfleisch 010.JPG


So und nun wird gekostet. :messer::messer::messer::messer::messer::messer::messer:
Man ist das Leeeeeeeeeeckeeeer !!!!!!:ola::ola:
Dennoch waren sich alle einig, beim Nächsten mal , ohne BBQ - Soße aber mit Knoblauch

Bis zur Wiederholung
Grüße aus dem Wieslauftal
 

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Sieht super aus...


Memo an mich: Schichtfleisch, Schichtfleisch, Schichtfleisch, Schichtfleisch, Schichtfleisch, .....
 
Hallo Gemeinde !
Es kam wie es kommen mußte. Da lag doch so ein Kärtchen von Amazone unterm Weihnachtsbaum. Habe es sofort gegen einen Dopf eingetauscht.
Am Wochenende geht es los mit -natürlich- Schichtfleisch.
Bin mal gespannt !!!
Übrigens , allen GSV-lern noch ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2016 !!!
 
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