Erste Mal Smashed Burger

[Huuungar]

Moin,
wollte ich schon lange mal testen.

Lammhack
Ketchup
Majo
Zwiebel
Gewürz
Bun

Mehr braucht es nicht, finde ich.

Vorweg: Zwiebel dürfen gerne dünner geschnitten werden
Hinterher: Mega! Lang, lang ist es her, dass ich 2 Burger am Stück gegessen habe.

 

[berndman01]

Erster

 

[FrankST]

Erster

Ich nehme den Rest....

 

[Huuungar]

Sind noch Kügelchen da, aber ob ich die nach fast 24 Std Kühlschrank noch verwerten darf
und waren eingefroren.

Ich könnte schon wieder einen verputzen.

 

[berndman01]

Sind noch Kügelchen da, aber ob ich die nach fast 24 Std Kühlschrank noch verwerten darf

nein, auf gar keinen Fall
ich kann die, fachgerecht, für Dich entsorgen, Jörg
dann kann ich auch @FrankST welche abgeben

 

[cubazig]

Sehr schöner Burger, Jörg!
Wie findest Du das Gewürz von Spicy?

Gruß
Ralf

 

[Huuungar]

Sehr schöner Burger, Jörg!
Wie findest Du das Gewürz von Spicy?

Gruß
Ralf

Moin Ralf.

Ich finde es angenehm.
Nichts dabei, was besonders "scharf" oder dominant hervorgehoben wird.

Bin aber eher einer der sein Pattie ungewürzt brät/grillt und zum Schluss einen Schuss Pfeffer
obenauf legt.

 

[burn2joy]

Klasse Burger
Wenig Schnickschnack

 

[Bruco]

Absolut klasse Burger
Gefällt mir richtig gut Jörg

Aber warum kaufst du dir als St. Pauli Fan ein Werder Ketchup

 

[chili-sten]

Moin Jörg,

prima Burger

 

[Grill_Bill_65]

Super Burger und ich liebe Smashed Burger - und das alte Bügeleisen ist genial

 

[Krischen68]

Lammhack! Muss mal zu dem türkischen Supermarkt gehen und schauen ob sie das haben.

 

[Kinglui]

Sehr schöner Smashed Burger!
Die Idee mit dem Lammhack nräehm ich mal mit
Mal schauen wann ich wieder zum TdV komme.
Das Smashed Burger Gewürz vom @Spiccy hab ich auch mal geordert. Mal schauen was das so kann

 

[MB2211]

Schön gebügelt

 

[Huuungar]

Absolut klasse Burger
Gefällt mir richtig gut Jörg

Aber warum kaufst du dir als St. Pauli Fan ein Werder Ketchup

Wir verspeisen Werder nicht nur auf dem Fussballplatz

 

[Huuungar]

Super Burger und ich liebe Smashed Burger - und das alte Bügeleisen ist genial

Vor paar Jahren für nen 10er oder so über Kleinanzeige.
Theoretisch könnte ich damit auch bügeln, wenn ich Holzkohle einfülle.

 

[Huuungar]

Sehr schöner Smashed Burger!
Die Idee mit dem Lammhack nräehm ich mal mit
Mal schauen wann ich wieder zum TdV komme.
Das Smashed Burger Gewürz vom @Spiccy hab ich auch mal geordert. Mal schauen was das so kann

Wir wurden vor paar Monaten gefragt, ob wir irgendwas vom Lamm möchten.
Es wurden 8 Kilo Hack
Bio

Schön in kleine Portionen vakuumiert und im GS.

 

[gerhard rheinland]

Ohhhhh ja, jetzt hab ich am frühen Morgen schon wieder Kinnwasser

 

[tbra]

Sehr schöne Bräunung! Wirklich gut gelungen!

 

[Gine]

Irgendwie ging dieser Faden an mir vorbei.
Wenn ich nochmal in Hamburg bin, weiss ich jetzt wo es leckere Burger gibt... Hack ist ja bestimmt noch genug da