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Erstes BBC!

Bu!

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillgemeinde!
Nach erfolgter Erstvergrillung mit gefüllter Schweinelende [thread=128257]Siehe hier![/thread] hat es heute ein BBC geben.
Nach Rezept (von "Admin") gb0003 die Brine gemischt und den Gieger über Nacht eingelegt. Heute noch gerubbt und drauf auf den Hochsitz.

1_BBC_Start.jpg


Nach ca. 1 Stunde und KT 72° wurde es dann von seinen Sitz befreit,

2_BBC_Fertig.jpg


und Familiär geteilt!

3_BBC_Geteilt.jpg


Dazu gag es noch Grilltomaten und Karoffelspalten aus dem Rohr.

4_BBC_Tellerbild.jpg


Das Hühnchen war super saftig und sehr würzig. Nur die Haut an den Schlegeln hätte etwas krosser sein dürfen.
Wird auf jeden Fall wieder holt.
 

Grossvater

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Sieht lecker aus

Gruß

Albert
 
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