um es gleich vorwegzunehmen es gibt keine Anschnittbilder, lediglich ein Restebild
meine Kollegas wurden leider heute sehr spät freigegeben vom Sanduhr Anzeige Programm (SAP)

deswegenhatte das essen erst um 16:00 begonnen
das PP wurde optimal mit 95°CKT fertig >traumhaft
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die Hohe Rippe war natürlich um 2h zu früh dran geschmacklich ein Traum nur die lange Wartezeit hat natürlich ihren Tribut gefordert. Aber trotzdem wird es ein Favorit im Smoker werden