• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

erstes PP

Nach etwas mehr als 6 Stunden mal gewendet und ein bischen eingepinselt :)

1721_cimg2398_1.jpg


KT steht nun schon ne Weile bei 78° mal schauen wie lange das Spiel geht, aber ich schaue ja auch nicht alle 15 Minuten danach
 
nach 7 Stunden musste ich wieder ein paar Brekkis nachlegen, die ersten ca. 2kg sind fast weg, gerade noch so bemerkt, hoffentlich fangen die frischen anstandslos an zu zünden und gleich nochmal ein par Chunks drauf geschmissen :) und schon raucht der kleine wieder

1721_cimg2403_1.jpg


vorher noch schnell einmal eingepinselt :)

1721_cimg2402_1.jpg


die KT ist auch wieder am steigen, also alles wieder im Lot ;-)

1721_cimg2399_1.jpg


die Zeitangabe bitte nicht beachten, da ist noch die Winterzeit drauf, bei dem Sauwetter auch kein Wunder :x
 
Ich hab zwar besseres Wetter, aber kämpfe auch grad mit der Temperatur meiner Kohlen :roll:

Ich beobachte dich schon seit heute Früh, das wird was bei dir. Schaut ja jetzt schon zum Reinbeissen gut aus! :prost:
 
es geht wieder aufwärts :mosh: aber sicherheitshalber mal ne Gegenprobe gezogen ;-)

1721_cimg2407_1.jpg


minimaler Unterschied :)

1721_cimg2405_1.jpg


und so sieht der Nacken momentan aus :cool:

1721_cimg2406_1.jpg
 
es ist wieder auf 83° abgesackt :motz: habe nochmal ein paar Breckis reingeworfen dass ich wieder über die 100° komme, zu slow ist dann auch nix ;-)
 
hmmm......das wird gut..schick mir ne Probe per Mail wenn du was eingescannt hast.

Schön durchhalten......:prost:
 
so gleich ist es 12 Stunden in der Büchse :) KT liegt aktuell bei wieder einmal 86° da war ich schon mal :x

1721_cimg2408_1.jpg


und das der aktuelle Zustand :roll: schnell nochmal gemoppt, jetzt geht es dem Ende entgegen :pfeif:

1721_cimg2409_1.jpg
 
Wie war das..."mir geht das zu schnell" :lol:

Harry das sieht schon wieder scharf aus.

Grillschlurch
 
einer geht noch :lol: :lol: :lol:

1721_cimg2411_1.jpg


Temperatur passt noch ;-)

1721_cimg2412_1.jpg



und Tusch :ola: es ist geschafft, nach 13,25 Stunden waren die 95° erreicht :)

1721_cimg2413_1.jpg


und die Bilder von dem Opfer :cool:

1721_cimg2414_1.jpg



1721_cimg2415_1.jpg


1721_cimg2416_1.jpg


und nun liegt er in dieser komischen Folie eingewickelt im Thermobehälter und wartet auf seine Zerreisung, in der Zwischenzeit suchen wir mal eine Sauce raus die auf das Fleisch kommt :roll:

1721_cimg2417_1.jpg


und den schlürfen wir dazu :vino:

1721_cimg2419_1.jpg
 
Harrrrrrryyyyyyy!!!
Pulllllllen! Marsch, Marsch!! Und knipsen...

;-)

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
Zurück
Oben Unten