Servus!
Ich hab mir einen Schlachtplan für meinen ersten PP Versuch überlegt. Mich würde interessieren ob Ihr meint das es so klappen wird oder ob ich irgendwas übersehen habe.
Um das ganze mal zu testen hab ich mir überlegt die ersten Stunden am Nachmittag das PP auf der Weberkugel oder dem Spirit zu machen und mit Holzchips ein wenig räuchern. Dann wenn es langsam Nacht wird, würde ich es runternehmen und zusammen mit meinem Maverick Sonden in den Backofen packen?
Am nächsten Tag würde ich den Grill wieder entzünden und weiter gehts regulär.
Spricht irgendwas gegen diesen Plan?
Das es eine Weicheimethode ist, is mir klar
Ich hab mir einen Schlachtplan für meinen ersten PP Versuch überlegt. Mich würde interessieren ob Ihr meint das es so klappen wird oder ob ich irgendwas übersehen habe.
Um das ganze mal zu testen hab ich mir überlegt die ersten Stunden am Nachmittag das PP auf der Weberkugel oder dem Spirit zu machen und mit Holzchips ein wenig räuchern. Dann wenn es langsam Nacht wird, würde ich es runternehmen und zusammen mit meinem Maverick Sonden in den Backofen packen?
Am nächsten Tag würde ich den Grill wieder entzünden und weiter gehts regulär.
Spricht irgendwas gegen diesen Plan?
Das es eine Weicheimethode ist, is mir klar