Erstverdopfung mit Schichtfleisch

[OneTouch]

Hallo zusammen,

ich plane für morgen Schichtfleisch für ca. 20 Personen.
Fleisch und so liegen schon geschnitten und gewürzt im Küli.

Ich habe aber noch ein, zwei Fragen.
Wieviele Kohlen brauche ich für meinen Petromax FT12 und wie lange wird es ungefähr dauern.
Falls nicht alles in den FT12 passen sollt, habe ich noch einen kleineren vom Kollegen.

Vielen Dank

 

[Gast-lgYQr]

Bei dem Fassungsvermögen was ich so im Netz gefunden habe mit etwas über 11 Litern würde ich so 28-30 Briketts nehmen, 2/3 oben, 1/3 unten.

 

[Grillunator]

Lies dir das mal durch,wenn du dich daran hältst,kannste nix falsch machen.
http://www.grillsportverein.de/dutch-oven-faq/

 

[OneTouch]

so an die 30 Stück hatte ich auch gedacht.
Dauer ca 2,5 bis 3 Stunden ???
Einmal Kohlen nachlegen???