Erstvergrillung - Burger

[klause]

Hallo zusammen,

dann wollen wir den schönen Weber doch mal eingrillen. Daher wird es gleich lecker Burger geben. Inspiriert durchs Forum wollt ich mal eine italiänisch angehauchte Version machen. Dafür gestern erstmal einen Pott Pesto gemacht

Nachdem es gestern hier so aussah

ist heute herrlichstes Grillwetter

Dann will ich mal Patties machen. Bis später,

Klause

 

[Gast-sNWpKe]

Hallo Klause,

Heut is doch noch gar nich der Burgersonntag.


Nee, Quatsch. Viel Erfolg bei deiner Einweihung und lasst euch die Burger schmecken.

 

[Walzinger]

viel spaß und erfolg mit den burgern!

und daran denken:




gruß, walzinger

 

[klause]

Lecker wars! Aber da ist noch einiges an Übung nötig...

Lecker Patties. Fazit: 500g sind viel zu wenig und ich brauche eine Pattypresse.

It´s alive!!

Zutaten. Weniger ist mehr. Und Büffelmozarella ist ja sowas von lecker...

Burger No. 1

Und No. 2

War wirklich lecker! Mir ist nur aufgefallen, dass die Brekkies doch sehr spröde werden, wenn sie durchgeglüht sind. Muss das? Oder hab ich miese Brekkis erwischt? Desweiteren raucht die Kugel auch am Deckelrand, das stört mich irgendwie... Sollte nicht sein, oder?

Aber geschmeckt hat es! Ich mach weiter!

Euch noch einen schönen Sonntag,
Klause

 

[Mrhog]

Oder hab ich miese Brekkis erwischt?

Was für Brekkies hattes Du denn?


Desweiteren raucht die Kugel auch am Deckelrand, das stört mich irgendwie... Sollte nicht sein, oder?

Das ist völlig normal

 

[master-sir-buana]

Burger sind Klasse

irgendwann kommt jeder darauf zurück.

Grüße Uwe

 

[dark_marc]

Du brauchst keine Patty-Presse Du brauchst erstmal ein gutes Messer!
Haette da den passenden Link

Aber Herzlichen Glueckwunsch zur Erstbefeuerung Deines neuen Webers. Eine Schande, dass ich das nicht live erleben durfte. Halt schon mal die Kohle warm fuer Pfingsten.

 

[Hochzoll Josl]

Mensch absolut klasse. Hast tolle Burger gemacht. Burgerpresse brauchst du glaub ich nicht. Ich hab eine alte Bonbondose genommen zum formen
Aber deine Burger schauen echt klasse aus. Das mit dem Mozarella muß ich glaub ich mal probieren

 

[Serial Griller]

Deine Burger-Vergrillung find ich absolut gelungen.

Sehr sehr lecker.

 

[Hunter]

Feine Burger. Sehen sehr lecker aus !!!

 

[Hitschi]

Hi

Sehr lecker da könnte ich jetzt auch 1 ... 2 ... oder besser noch 3 von vertragen

Gruß Hitschi

 

[klause]

@MrHog

Oder hab ich miese Brekkis erwischt?

Was für Brekkies hattes Du denn?

hab leider nur alte brekkis gehabt. die standen offen eine ganze zeit einfach nur rum. wahrscheinlich deswegen...

 

[Smartfahrer]

Burger sind immer klasse!
Ich habe mir nachgebastelt.
Und die funktioniert für mich super!

 

[klause]

hi smartfahrer,

danke für den link, das ist das was ich gesucht habe. sehr gut! wird beizeiten
(also wenn joghurt aufgegessen ) nachgebastelt.

Grüße,
Klause