Erstversuch Pulled Beef auf dem Q320

[Frank]

Nein ...

Dann halte ich so lange die Luft an, bis du es sagst....

 

[Doc_Cleaner]

Und PB macht wieder ein paar Plätze gut auf meiner ToDo Liste.

Sieht klasse aus!

 

[Mett-Igel]

Schön gemacht, Ihr Zwei! PB reizt mich auch ungemein...

 

[Friedi]

Sieht toll aus! Und saftig

Ich war vorhin in der Metro. Hab nen 5 kg - Nacken Am. Beef mitgenommen

Mal sehn. Ich wechsel wahrscheinlich noch zur Gasfraktion diese Jahr

Für mich bricht gerade ne Welt zusammen

 

[Crash0r]

GLÜCKWUNSCH !!

das schaut sehr gut aus

 

[Salex]

Super lecker sieht das aus und die Liste der Zutaten ist schon gespeichert

 

[chili-sten]

Moin Andre,

das PB sieht sehr lecker aus :happa:

Mal sehen, wann ich mich an den Nachbau rantraue

 

[Gast-a8b3lM]

sieht OBERLECKER aus, herrlich saftig und zart! fetten

nachdem ich bei mag und kuchen erleben durfte, wie einfach ein pp auf dem gasi zu machen ist (inkl. schlafen nebenher), sitzt mir auch der gasmann im ohr...

 

[Pater]

Sieht sehr lecker aus!

 

[Martin1971]

nachdem ich bei mag und kuchen erleben durfte, wie einfach ein pp auf dem gasi zu machen ist (inkl. schlafen nebenher), sitzt mir auch der gasmann im ohr...

Und da ich (hoffentlich) diesen Monat noch umziehe und dann wieder einen Garten haben werde ich zum Frühjahr um Kohle erweitern. Auf die Gasis verzichten möchte ich aber bestimmt nicht.

 

[Friedi]

sieht OBERLECKER aus, herrlich saftig und zart! fetten

nachdem ich bei mag und kuchen erleben durfte, wie einfach ein pp auf dem gasi zu machen ist (inkl. schlafen nebenher), sitzt mir auch der gasmann im ohr...

Jack, kauf dir nen ProQ. Der hält auch so lange durch und es ist henauso einfach

 

[Gabel-rein]

Ich hab leider erst jetzt wieder die Zeit gefunden hier rein zu schauen.
Ist ja super geworden. Das werde ich auch mal testen. Ich habe die Zutatenliste schon gespeichert. Sieht sehr lecker aus.

Kai

 

[Mrhog]

Geil!!!

 

[Gast-a8b3lM]

Jack, kauf dir nen ProQ. Der hält auch so lange durch und es ist henauso einfach

hm, also wenn pipibüchse, dann den wsm 57er, damit ich mein equipment damit weiter nutzen kann. aber ich hoffe mal auf ein langes leben, dann wird die gerätesammlung von selber und breit wachsen. diese woche kamen erst ein go anywhere und mein erster do hinzu.

 

[AndreL]

Danke euch allen für die netten Worte.
Ich bin immer noch total begeistert und inzwischen ist mir auch nicht mehr schlecht, weil ich so viel gefuttert habe.

Noch mal kurz zur Gas/Kohle Diskussion. Auch ich bin der Meinung das beides seine Berechtigung und spezifische Vorteile hat.
Aber mal ehrlich, ich glaube wenn ich hier in HH auf unserem Balkon mit einem Kohlegrill eine 28h Sitzung gemacht hätte wäre ich erschossen worden (oder schlimmeres).
Und das Ergebnis spricht doch für sich oder .

P.S. verbraucht habe ich bei der Aktion 3,4kg Gas

 

[bandittreiber]

Oh Mann, ich habe bisher noch nichtmal PP probiert und ihr tischt gleich PB auf.

Man sieht das lecker aus. Tolle Doku


Gruß

Frank

 

[Sunny1979]

Das sieht wirklich großartig aus Wird ganz bestimmt nachgebaut.

Hab meiner Schwägerin vorhin davon erzählt und schonmal gefragt ob ich bei Ihr auch so'n leckeres Stück Fleisch bekomme, die arbeitet beim MmV. Wobei sie mir eher die "hohe Rippe" empfohlen hat. Weiß jemand wie da die Unterschiede sind? Oder tut sich das nicht viel?

 

[Gruschi]

Hallo Andre.

Gratulation zum überaus gelungenen PB. Das schaut ja so
Superlecker aus,das werd ich sicher nachbauen.
(aber erst im Frühjahr,wenns bissel wärmer ist)



Gruß Jens

 

[Cruiser]

Für mich bricht gerade ne Welt zusammen

Najoo ... man muss sich a weng weiterbilden.
Mich reizt das Neue gewaltig.

 

[Mag]

Ich erweitere auf Smoker und Cruiser auf Gas