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Es ist soweit! Da bin ich!

Timbo01

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo und vielen Dank für die Aufnahme!
Ich, Timbo, bin 31 Jahre jung und warte gerade auf meine ersten Smoker. Habe mir zunächst einen günstigen ersteigert und hoffe, dass ich ein wenig Freude damit habe.
Er soll nächstes Wochenende beim "Abgrillen" seinen ersten Dienst verrichten.
Hier ein paar technische Details:
Maße: 126 x 73 x 138 cm
Gewicht: 33 kg
Farbe: schwarz
Maße Grillrost: 59 x 40 cm
Stahlstärke von 2,2mm
Feuerkammer und Grill-/Räucherkammer
Regulierbarer Lufteinlass und -auslass
Ausgestattet mit mit Metallrädern

Ausschlaggebend war der günstige Preis von knapp 100 Euronen. Zu diesem Preis habe ich bisher nur Smoker mit max. 0,9 mm Stahlstärke gesehen. Dieser hat 2,2mm. Ich denke, dass dies für den Anfang reicht.

Wenn Ihr mir Tipps geben könnt...Ich sauge ALLES auf wie ein Schwamm.

Da wir beim alljährlichen Abgrillen (Wochenende vor Weihnachten) Männlein wie Weiblein sind, würde ich liebend gerne für beide Parteien etwas zaubern.

Die Männer sollen mit Spare Ribs ruhig gestellt werden und die Frauen werde ich mit Schweinefilet bezierzen.

Also!
Habe mich zwar seit Tagen eingelesen und diese Seite ist echt der Hammer!
Aber man kann nie genug bekommen!!!!
Ich brauche Input!

Schöne Grüße


Timbo!
 
Ja dann Herzlich Willkommen im teuersten Forum. Was ist denn abgrillen? Habe ich noch nie von gehört.
 
Hi Timbo, willkommen hier.

Für den Anfang und zum überbrücken der Zeit bis
Du nen anständigen Smoker bekommst wird der
schon langen ;) Es wird eh nicht bei einem Sport-
gerät bleiben, wenn Du länger hier im Forum bleibst :D



Ja dann Herzlich Willkommen im teuersten Forum. Was ist denn abgrillen? Habe ich noch nie von gehört.

Abgrillen kenn ich von Silvester. Am Neujahrsmorgen wird dann, meist schon kurz
nach Mitternacht wieder angegrillt :mlach:
 
Was Abgrillen ist?
Na, man muss das Jahr doch ausklingen lassen! Und da an Weihnachten und Silvester meist was anderes ansteht haben wir uns vor drei Jahren entschlossen, das auf das Wochenende vor Weihnachten zu legen! Und je nach Ausgang der Silvesternacht wird, wie bereits erwähnt, am Neujahrsmorgen wieder angegrillt. ;-)
 
OK. Jetzt bin ich beruhigt. Ich hatte schon gedacht du meinst bis zum Sommer abgrillen. ABer so passt es. :saufen:
 
Naja! Da du mich noch nicht kennst, verzeihe ich Dir für diese Gedanken!!!
;-)
 
Hui ui ui,
so sehr freut sich ja noch nicht mal meine Familie, wenn ich den Raum betrete!
;-)
Ha. Ist jetzt schon lustig bei Euch!

Dann grüß ich doch auch mal vom Rande des Ruhrgebiets!
 
Dann auch nochmal ein Hallo aus dem Münsterland!

Dann wirst du hier bestimmt viel Spaß haben, und vergiss nicht dein Essen wärend des Grillens und auf dem Teller zu fotografieren...! :flash::bilder::bilder:
 
Herzlich Wilkommen beim GSV.
Jaja, für den Anfang wirds wohl reichen.
 
Herzliche Willkommensgrüße aus OWL.:mosh:
 
herzlich Willkommen hier aus Franken.

"Abgrillen" gibts doch nur wenn man den "Löffel abgibt" und das Zeitliche segnet.


viel Spass mit dem Smoker, wahrscheinlich hast du eh bald eine anständige Lok angeschafft.

LG

Lorenz
 
Herzlich willkommen aus der Hallertau
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Gruß Swen
 

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