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Essenslandschaften :-)
- Ersteller Cladonia
- Erstellt am
sehr schöne Fotos und wenns Chilifäden sind: 
Besser geht's nicht!!!
OP
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Danke - das Einfache ist oft am Schwierigsten einzufangen.
Merci Dir
Es geht doch nichts über appetitanregende Food-Fotografie ....
und dadurch ißt man ein weiteres Mal 
Lieber Gruß aus Tirol Silvia
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tippe mal auf Thunfisch und an deinen Mann für die wirklich tollen Aufnahmen!
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Danke - werde ich weiter sagen
Nein, das ist Chilischinken.Sehr schön und gekonnt präsentiert. Wenn ich konstruktive Kritik äußern darf: Bei den letzten beiden finde ich den Schärfeverlauf nicht ganz optimal. Beim vorletzten sucht das Auge lange nach dem eigentlichen Schärfepunkt, beim letzten liegt er ganz hinten. Das mit dem ganz hinten liegenden Schärfeverlauf kann - je nach Motiv - durchaus richtig sein, aber das Hauptaugenmerk wäre für mich das Essen weiter vorne, nicht der Kräuterstrauß ganz hinten. Aber das ist einfach auch subjektives Empfinden. So als fotografische Grundregel - die man natürlich immer mal auch brechen kann - ist es meistens besser, den Vordergrund scharf zu halten und dann den Hintergrund in Unschärfe auslaufen zu lassen. Muß nicht immer sein, kommt aber dem menschlichen Sehverhalten am nächsten. Gerade beim vorletzten Foto, wo man den Schärfepunkt nicht sofort erkennt, ist das meines Erachtens noch wichtiger. Vermute ich eigentlich richtig, dass hier ein Blitz zum Einsatz kam? Nochmal: Die Präsentation ist wirklich sehr ansprechend und die Aufnahmen Deiner kulinarischen Aktionen weit mehr als überdurchschnittlich, von daher ist meine Kritik an den beiden letzten Fotos wirklich ein Rummäkeln auf hohem Niveau eines fotografisch ebenfalls ambitionierten Grillaktivisten. Also bitte nicht hauen ...
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und die Schinkenröllchen (falls ich nicht wieder falsch liege)
OP
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Sehr schön und gekonnt präsentiert. Wenn ich konstruktive Kritik äußern darf: Bei den letzten beiden finde ich den Schärfeverlauf nicht ganz optimal. Beim vorletzten sucht das Auge lange nach dem eigentlichen Schärfepunkt, beim letzten liegt er ganz hinten. Das mit dem ganz hinten liegenden Schärfeverlauf kann - je nach Motiv - durchaus richtig sein, aber das Hauptaugenmerk wäre für mich das Essen weiter vorne, nicht der Kräuterstrauß ganz hinten. Aber das ist einfach auch subjektives Empfinden. So als fotografische Grundregel - die man natürlich immer mal auch brechen kann - ist es meistens besser, den Vordergrund scharf zu halten und dann den Hintergrund in Unschärfe auslaufen zu lassen. Muß nicht immer sein, kommt aber dem menschlichen Sehverhalten am nächsten. Gerade beim vorletzten Foto, wo man den Schärfepunkt nicht sofort erkennt, ist das meines Erachtens noch wichtiger. Vermute ich eigentlich richtig, dass hier ein Blitz zum Einsatz kam? Nochmal: Die Präsentation ist wirklich sehr ansprechend und die Aufnahmen Deiner kulinarischen Aktionen weit mehr als überdurchschnittlich, von daher ist meine Kritik an den beiden letzten Fotos wirklich ein Rummäkeln auf hohem Niveau eines fotografisch ebenfalls ambitionierten Grillaktivisten. Also bitte nicht hauen ...
Gatte freut sich über die konstruktive Kritik. Bei fast allen Bildern wird halb indirekt geblitzt, um einerseits die Blende weit schließen zu können, damit überhaupt ein brauchbarer Schärfentiefenbereich entsteht. Andererseits geht es um die Aufhellung des Vordergrundes.
Daß man die Kräuter weiter in den Vordergrund rücken hätte können und gleichzeitig mit dem Essen scharf abbilden, kann durchaus zutreffen und wäre eine sinnvolle und interessante Variante. Er wird das überdenken und in die Bildgestaltung einbeziehen. Oft ist es so, daß er einfach nach interessanten Motiven sucht und in diesem Fall fand er die Kräuter photogen.
Gatte meint aber, daß er oft sehr im Stress ist, ausreichend Bilder von interessanten Ansichten der Speisen aufzunehmen, vor das Essen vollständig abkühlt.
Ich bedanke mich für Deine netten Worte zur Präsentation der Speisen - ich tu es einfach gerne und das Auge ißt ja bekanntlich mit
Schönen Abend aus Tirol wünschen Franz und Silvia
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Dünn ...
Anhänge
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@Cladonia: Sehr ansprechend! Sowohl was das Anrichten angeht und auch was das Ablichten betrifft.
Dein Gatte und Du scheinen ein gutes Team zu sein.
Viele Grüße
Gerhard
Danke für das Kompliment Gerhard
Wir tun unseren Teil beide sehr gern, daher gelingt es wahrscheinlich - und essen tun wir sowieso gerne So haben wir jede Mahlzeit gleich zweimal.Lieber Gruß aus Tirol
Silvia
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@Cladonia
Hallo Silvia,
da muß ich mich doch mal mit einer Gabel bewaffnet,
anschleichen und Deine Teller leeren.
Gruß
Hühnerfuß
- da musst Du aber schneller als mein Gatte sein - nach dem Phototermin ist der Teller immer recht schnell leer Gut, ich würde einen für Dich auf die Seite tun Lieber Gruß aus Tirol
Silvia