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Esskastaniensuppe

Gulaschkanonier schrieb:
Kein Essen muss man sich so verdienen, wie diese Suppe! (Heute: 2 Stunden schälen)
Zum Vergrößern anklicken....
Nur einmal? Du hast die ersten Schmerzen vergessen, das Zeug aus der grünen Schale herauszuholen(nicht immer hat man Glück, daß sie einfach so liegen)
Fein gemacht.
Warst Du wieder auf dem Raubzug in der Pfalz? Die Römer hatten es für die Pfälzer eingepflanzt .....hahhaha

;O)
 
Wenigstens hast du mal wieder gearbeitet Andi👍🤣😉❣️
 
Wir machen das so:

* 1-2h einweichen
* kreuzweise einschneiden
* in Wasser zwischenlagern
* portionsweise 4min blanchieren
* schälen


Dann:

* weiterverarbeiten oder
* für später einfrieren
 
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