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Euer Lieblings Wein

Tignanello geht immer und 40 jähriger Port als Degustif sowieso😍😍😍
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Einen eleganten Weißburgunder aus der Südpfalz
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WG Jülg Weißburgunder Rechtenbacher Pfarrwingert 2021

Im Bukett Noten von Limetten und Birnen, schöne spürbare Mineralität, im Mund kommt noch Pfirsich und wieder feine Citrusnoten dazu, ein Hauch von Vanille und Süße gleitet über die Zunge, ein sehr eleganter Wein, die feine Säure gibt den Wein eine äußerst angenehme Frische, ein mittellanges Finale beendet dieses Wein Erlebnis. Ein guter Wein aus der Südpfalz.(06/25)
 
Heute gab es zur Pizza diesen guten roten Sizilianern
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Arianna Occhipinti FL Vino di Contrada
2017

Aus dem Glas duftet es nach schwarzen Beeren, Kräuteraromen und leicht erdigen Tönen, im Mund dann erneut dunkelbeerig, leichte Aromen von Heidelbeeren und Preiselbeeren, Kräuternoten und eine sehr schöne Mineralität mit einer kräftigen Säure, insgesamt ausgewogen, ein stilvoller markanter Wein,
der Wein hat ein mittellanges Finale. Dies ist ein guter Rotwein aus Sizilien.(06/25)
 
Hier ein schöner Wein aus Madeira
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Henriques & Henriques Madeira Boal Single Harvest 2000

In der Nase feine Aromen von reifen Pflaumen und ein Hauch von Walnuss, etwas was Vanille kommt noch dazu, im Mund dann intensive Trockenfrüchte, etwas Karamell, Rosinen, Nuss-und Mandelnoten, alles sehr ausgewogen mit einer feinen nicht aufdringlichen Süße, schönes Frucht-Säure-Süße Spiel, dieser Wein hat eine schönes langes Finale.
Dies ist ein sehr guter Wein von der Insel im Atlantik.(06/25)
 
Gestern Abend einen guten frischen Wein aus Sizilien getrunken
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Alta Mora Etna Bianco 2022

Aus dem Glas duftet es nach Apfel, Kräutern und feine Mineralität kitzelt die Nase, im Gaumen kommt erneut viel Apfel, Anklänge von Birne und Limettennoten, ein Hauch von mediterranen Kräutern spürt man, die schöne Mineralität mit einer straffen Säure stützt den Wein, der Wein kommt wunderbar frisch daher und hat ein gutes mittellanges Finale.
Ein guter Wein von den Hängen des Ätna.(06/25)
 
Da es heute erneut Pizza gab, wurde ein sehr schöner Rotwein aus Sizilien dazu getrunken
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Arianna Occhipinti, Grotte Alte 2018

Ein feine Aromen von Schwarzkirsche und ein dunkelbeeriger Duft entströmt dem Glas,
im Mund vermählt sich alles, etwas Cassisnoten und reife Brombeeren, sehr elegante kräftige Kräuterwürze, feine Gewürzaromen und einer schönen Mineralität verbunden mit der spürbaren Säure ergeben eine sehr gute Mischung von Frucht-Mineralität-Würzigkeit, alles sehr harmonisch und zugleich kräftig mit einer sehr schönen Frische, der Wein hat ein schönes langes Finale. Ein sehr guter Wein von der schönen Insel im Mittelmeer.(06/25)
 
Über zwei Tage getrunken, steht im Glas wie eine Eins 👍
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Hofgut Falkenstein, Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese Klaus 2021

Ein feiner eleganter strahliger Duft von Apfel, Limetten und Mineralität umschmeichelt die Nase, diese wunderschönen Aromen setzen sich nahtlos im Gaumen fort, etwas weißer Pfirsich, ein Hauch Aprikose und grüne Birne gesellen sich dazu,
die sehr schöne Frische und wunderbare elegante und doch spürbare Säure ummantelt die Zunge, diese schöne Paarung von dezenter Süße und Mineralität ist einfach eine Klasse für sich, der Wein hat ein schönes langes Finale. Dies ist ein sehr guter Wein oberhalb vom alten Saarflussbett.(06/25)
 
Man, heute dann doch noch einen Einkehrschwung mitgenommen und beim Château Noaillac vorbeigefahren 2 Päckchen Prestige 2020er eingepackt. Der darf nun noch etwas herumliegen, nach Aussage vor Ort, 15-20 Jahre 🤪 Mal schauen, ob ich so lange durchalte...

Mhm, steht kein Baujahr auf dem Karton...
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mal aufmachen, ah, ok 20er wie probiert
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Zack ab in die Lagerung, aber wahrscheinlich nehme ich den mit nach Hause, als den Jahrelang im Mobilhome Sommer und Winter Temperaturen auszusetzen...
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Der hier musste wohl weg, und drum gabs den für "umsonst" dazu...
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Stephan
 
Ein guter Rotwein aus dem Medoc
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Château Ormes de Pez 2010

Guter fruchtiger BDX, viele schwarze Beeren, dunkle Kirschen, etwas Cassis und Brombeeren, Noten von Lakritze, die Tannine sehr fein und fast nicht mehr spürbar, etwas Nougat, schöner Wein, jetzt gut zu trinken.
Wer hier in der Subskription zu geschlagen hat ist ein echter Gewinner.(06/25)
 
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