Bin zwar echt kein Primitivo Jünger, aber mit diesem geschenkten kann ich sehr gut leben. 
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Euer Lieblings Wein
- Ersteller medium.rare
- Erstellt am
Coppercouch
Papa Festokitchen & Kölsch-Fetischist & Mr. Port
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Künstler geht immer
Ein schöner Wein!! Prost mein Freund!
Von einem Weingut welches 2020 die Pforten geschlossen hat 
Seichte 15,0% sprechen für sich, sollte jemand von euch jemals die Möglichkeit haben von der Eva ein Gläschen zu bekommen - nehmt es!
Seichte 15,0% sprechen für sich, sollte jemand von euch jemals die Möglichkeit haben von der Eva ein Gläschen zu bekommen - nehmt es!
Neulich ein Pfälzer Kabi.
Ordentliche Sponti-Noten beim öffnen. Ein leichter Duft von „Tankstelle“ ist auch nach Stunden noch spürbar.
Am Gaumen frisch, aber auch ziemlich dicht verwoben. Quitte, Aprikose, nicht sonderlich leichtfüßig.
viskos im Glas, schöne Farbe.
Ordentliche Sponti-Noten beim öffnen. Ein leichter Duft von „Tankstelle“ ist auch nach Stunden noch spürbar.
Am Gaumen frisch, aber auch ziemlich dicht verwoben. Quitte, Aprikose, nicht sonderlich leichtfüßig.
viskos im Glas, schöne Farbe.
Ganz frisch aus der Deidesheimer Vinothek habe ich es vor Neugier nicht ausgehalten eine meiner Lieblings- Rieslinglagen als Spätlese zu verkosten.
Ein 2025 Forster Jesuitengarten, ebenfalls von RvB wie oben gezeigter Kabi.
In der Nase heftige Honigmelone, Mango, hochreifer Pfirsich.
Am Gaumen kommt Säure dazu. Man kann den Jesuitengarten hier durchaus rausschmecken. Kalkig, kreidig, langer Fruchtkörper.
Natürlich noch sehr jung, aber schon recht lecker.
Davon kaufe ich nach und vergesse den mal für 10 Jahre+. Bin gespannt, was daraus „erwächst“.
Ein 2025 Forster Jesuitengarten, ebenfalls von RvB wie oben gezeigter Kabi.
In der Nase heftige Honigmelone, Mango, hochreifer Pfirsich.
Am Gaumen kommt Säure dazu. Man kann den Jesuitengarten hier durchaus rausschmecken. Kalkig, kreidig, langer Fruchtkörper.
Natürlich noch sehr jung, aber schon recht lecker.
Davon kaufe ich nach und vergesse den mal für 10 Jahre+. Bin gespannt, was daraus „erwächst“.
Ich bin jetzt Mitglied im Scheck-In Weinclub. Für die Registrierung f.d. Newsletter gab's ein Willkommensgeschenk im Scheck-In Markt meiner Wahl. Da wir heute abend wie jede Woche dort unseren Wocheneinkauf gemacht haben, habe ich das abgeholt.
Diesen 2018er Primitivo ...
Und diesen weißen Cuvée...
Mal sehen was die taugen
Diesen 2018er Primitivo ...
Und diesen weißen Cuvée...
Mal sehen was die taugen
"Primitivo d.M." is immer was feines. 
Gerade mein erstes Keller- Cuvee geöffnet.
In der Nase duftet der Wein total nach Omas Butterkuchen, hm, das macht neugierig.
Ein ganz milder Wein. Unaufgeregt und easy to drink. Leichter Kuchenteig- Geschmack findet sich imho am Gaumen wieder, dazu Salz, Zitronenschale.
Das ist alles ganz schön gut ausgewogen und macht richtig Spaß.
Leider meine einzige Buddel
In der Nase duftet der Wein total nach Omas Butterkuchen, hm, das macht neugierig.
Ein ganz milder Wein. Unaufgeregt und easy to drink. Leichter Kuchenteig- Geschmack findet sich imho am Gaumen wieder, dazu Salz, Zitronenschale.
Das ist alles ganz schön gut ausgewogen und macht richtig Spaß.
Leider meine einzige Buddel
Da ist uns echt ein „Fauxpas“ passiert….der Keller Cuvee muss noch etwas warten, also bis morgen. 
Freitag, der 13.03.
Ganz nebenbei feiert man heute den Tag des Rieslings.
Und was passt da besser als einen Riesling vom ältesten Riesling-Weingut der Welt zu öffnen.
Nicht irgendeinen, sondern eine der Creme de la Creme trockenen Rieslings aus dem Rheingau
2017 Schloss Johannisberg Goldlack
Eine Ode an die Rieslingtraube.
Goldgelb schimmert der Wein im Glas. Da ist der Name mal Programm.
Zieht unendliche Schlieren….das ist optisch schonmal großartig.
Der Wein schmeckt so elegant.
Cremig, dicht, alles ganz eng und fein verwoben.
Ein wenig Frucht, aber auch Teearomen.
Das ist sehr außergewöhnlich, aber auch außergewöhnlich gut.
Cheers
Freitag, der 13.03.
Ganz nebenbei feiert man heute den Tag des Rieslings.
Und was passt da besser als einen Riesling vom ältesten Riesling-Weingut der Welt zu öffnen.
Nicht irgendeinen, sondern eine der Creme de la Creme trockenen Rieslings aus dem Rheingau
2017 Schloss Johannisberg Goldlack
Eine Ode an die Rieslingtraube.
Goldgelb schimmert der Wein im Glas. Da ist der Name mal Programm.
Zieht unendliche Schlieren….das ist optisch schonmal großartig.
Der Wein schmeckt so elegant.
Cremig, dicht, alles ganz eng und fein verwoben.
Ein wenig Frucht, aber auch Teearomen.
Das ist sehr außergewöhnlich, aber auch außergewöhnlich gut.
Cheers
Was eine schöne Farbe - lasst ihn euch schmecken.
Coppercouch
Papa Festokitchen & Kölsch-Fetischist & Mr. Port
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Einen sehr schönen Dessertwein von einem
kleinen Winzer auf Teneriffa 
Auf nach Frankreich…
ein 2012 Chateau Lassegue Grand Cru.
Ein schönes Cuvée aus Saint Emilion.
Es duftet würzig nach flüssigem Lakritz, beerig, sehr betörend.
Am Gaumen ist der Wein ganz sanft, die Tanine sind fein eingebunden. Eine leicht saure Note wie Stachelbeere mischt sich zur Würze.
Das ist ganz schön lecker und wird zum Entrecote mit Ofengemüse ein feiner Begleiter.
ein 2012 Chateau Lassegue Grand Cru.
Ein schönes Cuvée aus Saint Emilion.
Es duftet würzig nach flüssigem Lakritz, beerig, sehr betörend.
Am Gaumen ist der Wein ganz sanft, die Tanine sind fein eingebunden. Eine leicht saure Note wie Stachelbeere mischt sich zur Würze.
Das ist ganz schön lecker und wird zum Entrecote mit Ofengemüse ein feiner Begleiter.
Gib's zu, du hattest 2 Flaschen und eine schon getrunken
Sowas Ähnliches hatte ich auch vermutet, oder bereits um 11 Uhr angefangen....
Stephan
Stephan
Tatsächlich bin ich ein Noob, wenn es darum geht eine Iphone Tastatur zu nutzen.
Nein, erste Flasche…ob es aber dabei bleibt, who knows?
Meine Frau kümmert sich jedenfalls parallel um den Keller Chardi-Weibu…
Nein, erste Flasche…ob es aber dabei bleibt, who knows?
Meine Frau kümmert sich jedenfalls parallel um den Keller Chardi-Weibu…
Wenn ich jetzt noch wüsste, heute morgen schon vergeblich gesucht in versch. Threads. Irgendwer wollte wissen, wie er ist. Egal, den habe ich Anfang Januar erstanden und heute die 1. Flasche aufgemacht. Jetzt fehlt mir der Riesling Vergleich, seit vielen Jahren, wenn nicht länger mein 1. Riesling, nicht als Schorle.
Frau hat ihn zu ihrem Liebling gekürt. Ich finde ihn spritzig, sehr fruchtig und gut süß. Er ist lecker, aber ich denke nicht, dass es auch mein Liebling wird.
Frau hat ihn zu ihrem Liebling gekürt. Ich finde ihn spritzig, sehr fruchtig und gut süß. Er ist lecker, aber ich denke nicht, dass es auch mein Liebling wird.
