Euer Lieblings Wein

[BBQ-Flo]

Alle Erledigungen erledigt! Jetzt geh ich auch zum gemütlichen Teil über.

Dürkheimer Mini-Vertikale (lagen direkt nebeneinander im Regal)

Der 18er in der Nase eher Kräuter. Majoran… Im Mund dann schön balanciert. Gegen die 13 Vol% steht eine gut eingebundene Säure. Zitrische Noten, ansonsten für mich keine wirkliche Frucht zu erschmecken.
Nicht super lang, aber macht Spaß.

Beim 19er war leichter Schimmel oben auf dem Kork.
Keine idealen Vorraussetzungen, muss ja aber nicht zwingend was heißen…
In der Nase zu Beginn dann deutliche Reifenoten, obwohl er ja ein Jahr jünger ist.
Man könnte einen Korkschmecker vermuten, mit der Zeit wird der aber angenehmer. Trotzdem eigentlich nur „Riesling-Reife“ in der Nase.
Er hat ebenfalls 13 Vol%, die man ihm nicht anmerkt.
Am Gaumen deutlichere Frucht. Gelber Apfel und etwas Zitruszeste.
Durch das Zestenbitter bleibt er etwas länger im Mund. Keinesfalls unangenehm, aber das muss man schon wollen…

Zwei komplett unterschiedliche Rieslinge, was aber wahrscheinlich auch auf die Flaschenvarianz zurückzuführen ist.

Werden heute sicher beide leer

 

[Gulf]

Statt Brioche zum Kaffee schenken wir flüssiges Brioche ins Glas.
Ein großartiger Winzer Sekt aus Herxheim.
Der ist auf seinem absoluten Höhepunkt angekommen.
Ganz feine Perlage, schöne straight forward. Kuchenteig, Bergamotte, Zitronenzeste, leeeeecker.
Schmeckt uns super.

 

[Coppercouch]

Künstler ist seit vielen Jahren ein Stammgast in unserem Weinregal, hat mal mit dem Chardonnay „Kalkstein trocken“ angefangen. Hochheim Hölle oder Marcobrunn Riesling gefallen uns aber auch sehr gut

 

[Gulf]

Hölle ist auch ein wirklich toller Rheingau Riesling. Ich warte sehr darauf, dass der 23 „an“reift, der war schon jung echt ein Knaller

Nachtrag @Coppercouch was ist das für ein interessanter Weinkühler?

 

[Goldi59]

Ein schöner mineralischer Silvaner aus Franken

WG Horst Sauer, Silvaner „auf der Maische vergoren“ 2019
In der Nase spürt man viel Mineralität und Kräuteraromen, ein Hauch von Limetten, dies setzt sich umfassend im Mund fort, die Citrusnoten dominieren jetzt, auch Orangenschale ist dabei, aber die frische und feine Mineralität drängt sich immer wieder durch, eine gut spürbare Säure unterstützt dieses schöne Aromenspiel, der Wein hat ein schönes leicht salziges Finale. Dies ist ein guter Silvaner aus Franken.(04/26)

 

[Gulf]

Neben dem Sekt wurde noch ein Pfälzer Riesling aus Exklusivabfüllung eines Weinhändlers geöffnet.
Das Glas ist zwar nicht stilecht, aber für den ersten Schluck gibt es schlechtere Lösungen.
Hier wurde die Lage Kirchenstück abgefüllt. Entsprechend ist der Wein sehr komplex und vielschichtig.
Für ein finales Urteil lassen wir ihn mal noch 1-2 offen stehen und nehmen das JH2 Glas.

Update 2,5h später
Zerstossener Feuerstein, Kräuterstrauß, angereifter weißer Pfirsich. Das ist schon sehr komplex und macht uns heute Abend auf der Couch sehr viel Spaß. Mal schauen was aus dem in 5 Jahren werden wird.

 

[Schlumpfrippe]

Salute. Teil eines Primitivo Paketes, was ich mal bestellt habe.
Ich mag Primitivo, irgendwie so unaufgeregt gängig. Dunkle Frucht, Kirsche, ein wenig lakritzig vlt., aber nicht schwer. Guter Tropfen.

 

[Coppercouch]

Künstler ist seit vielen Jahren ein Stammgast in unserem Weinregal, hat mal mit dem Chardonnay „Kalkstein trocken“ angefangen. Hochheim Hölle oder Marcobrunn Riesling gefallen uns aber auch sehr gutAnhang anzeigen 3843226

Da musst du @Schlumpfrippe fragen, der hat den gerade bestellt. Da ist ein rundes Kühlakku drin, funktioniert für 1-2 Flaschen top

 

[Schlumpfrippe]

...

Nachtrag @Coppercouch was ist das für ein interessanter Weinkühler?

Da musst du @Schlumpfrippe fragen, der hat den gerade bestellt. Da ist ein rundes Kühlakku drin, funktioniert für 1-2 Flaschen top

@Gulf

Weinkühler
Reserve-Akkus (2 Stück)

Gibt es auch in schwarz, sowohl Weinkühler als auch die Reserve-Akkus.

 

[Gulf]

@Gulf

Weinkühler
Reserve-Akkus (2 Stück)

Gibt es auch in schwarz, sowohl Weinkühler als auch die Reserve-Akkus.

Danke für den Hinweis. Und das funktioniert?

 

[Südhanggriller]

Der Kühler funktioniert sehr gut und macht dabei auch optisch was her.

 

[Coppercouch]

Danke für den Hinweis. Und das funktioniert?

Der hält die kalten Flaschen ca. 1,5- 2 Stunden kühl, würde mir aber auch ein Ersatzakku dazu kaufen, dann kann man stündlich wechseln, wenn es mal ein paar mehr Flaschen werden

 

[Schlumpfrippe]

Danke für den Hinweis. Und das funktioniert?

Meiner kommt erst am Donnerstag, ich habe bei amazon das umweltfreundliche Lieferdatum gewählt... ob die das einhalten oder nicht doch früher kommen wird sich noch zeigen. Aber @Südhanggriller und Reiner @Coppercouch haben's ja schon beantwortet.
Es gibt ja auch von Caso u. a. so elektrische, auch mit aufladbaren Akkus und so, aber da bist dann bei über 150 Euro und je nach Marke noch mehr. Ich denke mal das Teil was ich bestellt habe + Ersatzakku sollte passen.

 

[Sousvidebader]

@cynar59 hat den oben genannten Weinkühler ebenfalls. Kann auch nur sagen, dass es ohne Probleme funktioniert.

 

[Schlumpfrippe]

Ich frag' mal Richtung @bautech und @exotec als Österreicher, aber gerne auch alle anderen die das WG kennen.
Bründlmayer, Langenlois ist euch bekannt? Langenlois im Kamptal war ja auch genannt bei den Tipps zum GV. Im Zuge der GV Suche habe ich heute im BASF Weinkeller 2 Flaschen erworben, da wollte ich ja mal vorbeischauen in dem Laden. GsD ist mein Regal gut gefüllt, sonst hätte das dort eskaliert.

Und dann habe ich noch einen entdeckt, wo ich mal ein bißchen gestöbert habe, kennt ihr den Weszeli? https://www.weszeli.at/de

 

[Goldi59]

Ich frag' mal Richtung @bautech und @exotec als Österreicher, aber gerne auch alle anderen die das WG kennen.
Bründelmayer, Langenlois ist euch bekannt? Langenlois im Kamptal war ja auch genannt bei den Tipps zum GV. Im Zuge der GV Suche habe ich heute im BASF Weinkeller 2 Flaschen erworben, da wollte ich ja mal vorbeischauen in dem Laden. GsD ist mein Regal gut gefüllt, sonst hätte das dort eskaliert.

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Und dann habe ich noch einen entdeckt, wo ich mal ein bißchen gestöbert habe, kennt ihr den Weszeli? https://www.weszeli.at/de

Bründlmayer ist ein grundsolides Weingut und die Grünen Veltliner sowie die Rieslinge sind meistens eine gute Wahl…im übrigen haben die auch ein gutes Restaurant…wir waren vor circa einem Jahr dort 2x Essen und Trinken…
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/heurigenhof-bruendlmayer-in-langenlois.379945/

 

[bautech]

Ich kann mich @Goldi59 nur anschließen …
GV und Riesling vom Bründlmayer sind eine Bank
Zum Weszeli kann ich dir leider nix sagen, kenn ich nicht.

Schau dir bei Gelegenheit auch mal die beiden an:

Martin und Anna Arndorfer, Straß im Strassertal - GV und Riesling, GS is auch fein
https://www.ma-arndorfer.at/shop

Heinz Weixelbaum, Straß im Strassertal - wieder GV und Riesling, der GV Stephanus ist zum Niederknien
https://www.invinoweix.at/weix-shop/

 

[Sousvidebader]

Ich frag' mal Richtung @bautech und @exotec als Österreicher, aber gerne auch alle anderen die das WG kennen.
Bründlmayer, Langenlois ist euch bekannt? Langenlois im Kamptal war ja auch genannt bei den Tipps zum GV. Im Zuge der GV Suche habe ich heute im BASF Weinkeller 2 Flaschen erworben, da wollte ich ja mal vorbeischauen in dem Laden. GsD ist mein Regal gut gefüllt, sonst hätte das dort eskaliert.

Anhang anzeigen 3843837

Anhang anzeigen 3843838

Und dann habe ich noch einen entdeckt, wo ich mal ein bißchen gestöbert habe, kennt ihr den Weszeli? https://www.weszeli.at/de

Von Bründlmayer gibt es auch gute Schaumweine.

Der Blanc de Blanc Brut Nature und Blanc de Noir Brut Nature sind sehr schön und können mit einigen Einstiegs Champagnern sehr gut mithalten wenn diese nicht sogar überbieten.

 

[Schlumpfrippe]

Von Bründlmayer gibt es auch gute Schaumweine.

Danke für deinen Post, aber das geht überhaupt nicht an mich. Noch nicht, hier weiß man ja nie, wie lange das Anfixen dauert bis zum Volltreffer

 

[Schlumpfrippe]

Ach @Sousvidebader - da fällt mir ein, wenn ich da mal was direkt bestelle beim Bründlmayer, ordere ich vlt. ein paar Flaschen von den Schaumweinen für meine Eltern mit, die mögen das.