Exil OT 2023 im Solling - der Bilderthread

[Nixblicker]

Ich sollte das nächste mal Messer Messer sein lassen. Ich habe festgestellt das mir locker 60% absoluter Wahnsinn entgangen sind.


Und ich habe mich in die Riege der Cramer eingereiht.

Man bekommt irgendwie eh nie alles mit was auf einem OT abgeht.
Aber es ist auch schön einfach mal in einer Ecke zu hocken und mit dem einen oder anderen nur gute Gespräche zu führen ohne was zu Essen.
Mir ist die Pasta leider komplett entgangen, hatte nur den Anfang der Herstellung mitbekommen und dann war ich gerade woanders beschäftigt.
Satt bin ich trotzdem geworden.

 

[baefi]

Verstehe ich, habe leider auch einiges verpasst. Protipp: Setz Dich mit der Schleifstation genau an den Eingang. Das erhöht die Versorgungssicherheit............

Du hast gesehen wo ich war. Optimaler Platz da wurde das Essen vorbei getragen. Trotzdem hab ich mindestens 1/3 verpasst.

 

[wursthansel]

Die Nudeln hat Eckhart @wursthansel gemacht.

Nein, habe ich nicht gemacht. Das hat die Maschine übernommen. Ich habe nur darauf geachtet
das jede Nudeln die exakt gleiche Länge hat. Einundzwanzig, Zweiundzwanzig, Dreiundzwanzig, schnitt.
Einundzwanzig............................ schnitt.
Gruß Eckhard

 

[Utti]

Schnelle HO Restekantine:

Würste von @wursthansel und Nudeln mit Gemüse und Sate Sauce von @Plumber.
Sehr lecker

 

[LGresch]

Satt bin ich trotzdem geworden.

Satt gibt's nicht. Gibt nur hungrig oder schlecht

 

[Hühnerfuß]

Mir fällt gerade ein, daß ich nicht ein Foto geschossen habe.

 

[Lanzarolo]

Mir fällt gerade ein, daß ich nicht ein Foto geschossen habe.

 

[benz]

Nabend zusammen.

Kurzer Nachtrag: Am Montag hatte ich gehört, dass die a7 südwärts seit Sonntag auf min. 50km vollgesperrt ist, weil ein Fahrzeug irgendwas öliges verloren hat und die Fahrbahn komplett glatt war…

Mein erster Reflex: hat da einer von unseren „Südländern“ auf dem höllenritt zurück nach Hause vielleicht Reste von frittierfett vom Wochenende oder sowas verklappt?

@Herr Vatska & @Honigdachs : kommt schon, Gebt es ruhig zu, wir sind ja unter uns

 

[Dokam]

Hier noch ein paar Bilder von mir.
MICRO-METT von @die_Caro ein kulinarisches Erlebnis

von @Utti: Mettbrötchen auf der Feuerplatte angebraten.

Elchkeule warm geräuchert. Vielen Dank Andreas @Hothouseduke das ich deinem Smoker nutzen durfte.

im Anschnitt

Burger mal anders von @Barbie-Q
mit Kochkäse…. Lecker

Thailändisches Curry von Phillip @Rentatank , Till und Toni.

Quarkkeulchen von @long.john-smoker

Wildschwein Pulled Pork,Burger von @Mrs.Ganse und @Ganse

Gesmokte Hähnchenkeule von Andreas @Hothouseduke

Frittierte Banane von Britta @Timo's Tortenfee

Ein Wellnessbad für den Lachs …

hat dem Fisch gut getan, sah anschließend sehr gut aus und war richtig lecker.

Peker, eine regionale Spezialität von @die_Caro

Raclette am offenen Feuer von Michael @Honigdachs . Optisch und geschmacklich ein Highlight.

Currywurst wird auf der Feuerplatte gebraten….

da ist sie: DIE, einzigartige, exklusive, geheimnisvolle , schon fast legendäre, Curry Sauce Made by @die_Caro.

Teil 2 folgt

 

[Herr Vatska]

…@Herr Vatska & @Honigdachs : kommt schon, Gebt es ruhig zu, wir sind ja unter uns

….also WIR hatten freie Fahrt…aber vielleicht hat das Raumschiff von @Honigdachs ja so ein 007-Gimmick und ich bin AUS VERSEHEN auf den Knopf gekommen…

Grüße
Christian

 

[DerTeufel]

….also WIR hatten freie Fahrt…aber vielleicht hat das Raumschiff von @Honigdachs ja so ein 007-Gimmick und ich bin AUS VERSEHEN auf den Knopf gekommen…

Grüße
Christian

Ich kann mir nicht vorstellen, dass ein Student sich so ein teures Zusatzpaket leisten kann.

 

[Dr_BBQ]

Ich kann mir nicht vorstellen, dass ein Student sich so ein teures Zusatzpaket leisten kann.

Ich vermute eher, dass sie versucht haben den Fluxkompensator zu starten.

 

[jop68]

15 Seiten mit tollen Geschichten, Bildern und besonderen Menschen.
Hat Spaß gemacht, zumindest auf diesem Weg „dabei gewesen zu sein“. Und macht verdammt Lust auf mehr.

 

[Klaus-Bärbel]

Ihr habt mich auf den Weg gebracht. Jetzt schaue ich schon nach einem Dutch-oven

Aber die Auswahl ist gigantisch.

 

[ferdy]

Ihr habt mich auf den Weg gebracht. Jetzt schaue ich schon nach einem Dutch-oven

Aber die Auswahl ist gigantisch.

Das ist kein Problem. Nimmst du einfach mehrere.

 

[Dr_BBQ]

Ihr habt mich auf den Weg gebracht. Jetzt schaue ich schon nach einem Dutch-oven

Aber die Auswahl ist gigantisch.

Da mach dir mal keine Sorgen. Nimm nen FT9 ohne Füße, den kannst auch auf Induktion verwenden. Vermehren tun die sich von alleine, wie die Lemminge.

 

[Klaus-Bärbel]

Das ist kein Problem. Nimmst du einfach mehrere.

Das Problem ist erstmal die Marke zu finden und Ft9 scheint das dass beste Maß zu sein.

 

[Utti]

Ihr habt mich auf den Weg gebracht. Jetzt schaue ich schon nach einem Dutch-oven

Aber die Auswahl ist gigantisch.

Axel S. - der lokale Fliesenleger hat auch mehrere, so meine ich. Da kannst du ja mal gucken.
Ich würde dir einen QT 9 und einen QT4,5 empfehlen (8 und 4 Liter). Ohne Füße, dafür mit Untersetzer. Dann kannst du Hauptgericht und Beilage dopfen.
Marke ist eigentlich egal. Bei Netto-Online gab's auch immer welche. Diese Sets mit Platte und Pfanne kann ich persönlich nicht empfehlen - wäre für uns nicht passend.
Viel Spaß bei der Recherche
Das hier ist übrigens das teuerste Forum der Welt

 

[ferdy]

Das Problem ist erstmal die Marke zu finden und Ft9 scheint das dass beste Maß zu sein.

Marke ist eigentlich egal. Bei Netto-Online gab's auch immer welche. Diese Sets mit Platte und Pfanne kann ich persönlich nicht empfehlen - wäre für uns nicht passend.

Wie @Utti schon sagt, Marke wird IMHO überbewertet. Wir haben El Fuego, BBQ Toro https://www.cs-trading.de/grillen/dutch-oven/ und andere. Und alle funktionieren bestens. Und die Sets finden wir Klasse, haben inzwischen drei davon. Gibt nichts praktischeres für spontane Ausflüge.

 

[Herr Vatska]

Wie @Utti schon sagt, Marke wird IMHO überbewertet. Wir haben El Fuego, BBQ Toro https://www.cs-trading.de/grillen/dutch-oven/ und andere. Und alle funktionieren bestens. Und die Sets finden wir Klasse, haben inzwischen drei davon. Gibt nichts praktischeres für spontane Ausflüge.

„…Hallo. Ich bin @ferdy und ich bin Gusseisen-süchtig…“…

Grüße
Christian