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Experimente mit dem Philips Pastamaker

Wie es der Zufall will hat die Metro ab morgen 33% Rabatt auf verschiedene Produkte von "De Cecco", u.a. das Nudelmehl. Da werde ich mich mal eindecken.
 
Eure Pastakreationen sind ja echt knuffig. Aber warum nicht? Ich finde die Idee echt klasse mal etwas andere Nudeln herzustellen.
Tolle Idee.
Gruß
Kai
 
@DerTeufel
Sorry, wenn ich deinen Thread für meine Frage mal missbrauche.
Wir nutzen seit Ende 2017 auch den Pastamaker. Gestern zum ersten mal Penne gemacht.
Dabei hat sich einiges an Teig zwischen der Matrize und dem Formhalter durchgedrückt.
Die Matrize hat auch in der Aufnahme leicht gewackelt. Ich habe die Matrizen gemessen und denke, das Sollmaß liegt bei knapp unter 59mm.
Einige Matrizen sind ca. 0,4mm zu groß.
Ich denke, ich werde das mal reklamieren.
Hat jemand der Nutzer des Geräts gleiche Probleme?
 
Kann ich nicht bestätigen, bei mir drückt sich nix raus
 
Schöne Ideen hast Du da in dem Thema @DerTeufel. Deine Apfel-Zimt-Nudeln werde ich einmal ausprobieren :-)

Schönen Sonntag wünscht Dir Silvia
 
Oh, da mach ich mit. Hier mal Bilder von der letzten Lasagne.

Inzwischen hab ich etliche weitere Matrizen für den PM. Diese hier ist verstellbar und produziert herrlich dünne Platten


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Pulled-Pork-Ravioli
Ja, ich bin spät dran...! :-)

Ich trage mich ja auch schon seit _langer Zeit_ mit dem Gedanken, mir eine Nudelmaschine zuzulegen.
Konnte mich aber immer wieder selbst davon überzeugen, dass ich sie nicht brauche.

Aber mit diesem Beitrag hast du mich mitten ins Herz getroffen!
(Gerne auch Magen, Leber oder Zunge) :-)

JETZT kauf ich mir so ein Gerät!
 
Supi - dann leg ich doch gerne noch ein Schüppchen drauf :D

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.............. und die nächsten Matrizen sind seit gestern geordert :D
 
Hör bitte auf mir mit diesen Matritzen die Nase lang zu machen. Ich habe es bisher erfolgreich vermieden mir welche zu kaufen...
 
Das kann ich natürlich nicht verantworten ;)
 
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