Extrem Shortie vom Kugelgrill

[Peter]

Servus Zusammen

heute sollte es tatsächlich mal schnell gehen. Eigentlich überhaupt nicht meine Art, denn für mich ist gutes Essen, inklusive der Zubereitung etwas enorm Wichtiges, und das zelebriere ich gerne ...

Normalerweise habe ich auch an den Fotos einen gewissen Anspruch. Diese hier sind nur mit dem Handy geknipst.....

die Haut hätte sicher knuspriger sein können, keine Frage.

Aber ich muss sagen, das der Fisch sehr gut geschmeckt hat.

Forelle vom Grill geht schnell und schmeckt super

 

[grumic81]

Hallo,

sieht saftig und lecker aus

Hattest du die Forelle gewürzt?
Ich lege Forelle immer über Nacht in Salzwasser mit Kräutern und Knobi ein

Gruß Mike

 

[Peter]

Hallo,

sieht saftig und lecker aus

Hattest du die Forelle gewürzt?
Ich lege Forelle immer über Nacht in Salzwasser mit Kräutern und Knobi ein

Gruß Mike

Servus Mike

das mache ich normalerweise auch so.

Aber das war gestern nicht geplant das es Forelle geben soll, deshalb entfiel das Einlegen.

Der Fisch wurde nur mit etwas Fleur de Sel gewürzt, das wars.

War eben ein Shortie

 

[Oktul]

Für einen Shortie richtig gut
Selbst die Fotos sind perfekt, da habe ich hier schon 'schlimmeres' gesehen

Schöner Beitrag, es muß nicht immer viel 'tamm-tamm' sein

 

[alwin03]

Kannst mal Shortie vorbeikommen und Shortie machen!

Sau lecker!

... und die Haut ist nicht festgeklebt?

 

[carmai24]

Manchmal liegt auch in der Kürze die Würze!

 

[Texas Ranger]

Sieht toll aus und gute Fotos, mir gefällts

 

[LIPper]

Für eine schnelle Nummer aber absolut gelungen! Sowohl die Bilder als auch die Forelle!

 

[Peter]

so gestern Abend gabs dann die 2. Forelle

da hatte ich meine normale Knipse zur Hand

da @Waldrandl nichts isst, was nicht mindestens 2 Füße hat, gabs für sie Chicken Wings

dieses Fischlein wurde auf dem kleinen Q zubereitet

... und die Haut ist nicht festgeklebt?

dieses Mal ist sie mir eingerissen. Und ich weiß auch wieso..., weil ich mit dem Öl gespart habe. Der Rost hätte mehr vertragen können....

lecker wars wieder. Es macht gar nichts aus an 2 Tagen hintereinander Fisch zu essen. Ich könnte heute schon wieder ...

 

[Big_73]

Is doch toll......darf gerne mal was schnelles sein. Ich hätte auf alle Fälle nicht nein gesagt.

Fisch is schon was geiles vom Grill....gab's am Samstag auch (Dorsch) und da hab ich mich wieder mal gefragt, wieso ich das nur alle Schaltjahre mal mache...

 

[Peter]

Fisch is schon was geiles vom Grill....gab's am Samstag auch (Dorsch) und da hab ich mich wieder mal gefragt, wieso ich das nur alle Schaltjahre mal mache...

ich ertappe mich auch oftmals, dass ich wieder in eine "frischlose Phase" reingeschlittert bin. Da mach ich einfach keinen Fisch, obwohl ich ihn sehr sehr gerne esse. Das kann man eigentlich nicht verstehen.

Wenn es jetzt wieder kälter draußen wird, werde ich wieder wöchentlich 1 x Forellen räuchern, dann hat man immer Fisch im Kühlschrank!

 

[Spätzünder]

Mir gefallen die Forellen... und mir gefallen die Bilder, außerdem ich liebe Fisch...

Peter... weiter so

Glück Auf

 

[alwin03]

dieses Mal ist sie mir eingerissen. Und ich weiß auch wieso..., weil ich mit dem Öl gespart habe. Der Rost hätte mehr vertragen können....

Macht nix, sieht wieder sau lecker aus!

... und je länger ich das Bild anschaue, je tiefer steigt mir der Duft in die Nase!

 

[linus666]

Schöne Fische !!! Das kann ich bestätigen, ich liebe Fisch, aber mache ihn viel zu selten ... schon komisch.

Tolle Bilder auf jeden Fall, schöner Beitrag