@samson: Ja, es stimmt schon - mit vegetarischen Themen erntet man in einem primär mit Fleischfressern durchsetzten Forum sehr schnell Hohn und Spott. Aber es sind nicht alle so.
Auch wenn es viele nicht zugeben werden, ab und an genießen selbst wir etwas knackiges, erdgeborenes Gewächs, ein Lebewesen ohne Kulleraugen, Exo- oder Endoskelett.
Von daher ist Vegetarismus ja auch nichts anderes als das Abschlachten von Tieren - nur, dass halt nicht massenweise Lebewesen ausgelöscht werden, von denen wir direkte Reaktionen kennen, sondern Lebewesen, deren Reaktionen wir nicht unmittelbar mitbekommen und somit für uns als "die merken das eh nicht, die fühlen ja nichts" angesehen wird. Damit fühlen wir uns dann besser, wenn wir mit einer Sichel eine Maisstaude umbringen, als wenn wir mit einem Messer ein Schwein, welches vor Panik quiekt, die Halsschlagader aufschlitzen und es ausbluten lassen.
Aber der Mensch ist ein heterotrophes Wesen, es kann nur leben, indem es andere Leben zerstört.
Was wir essen, wie wir es essen, ob wir es mit gutem oder schlechtem Gewissen tun, das ist die Entscheidung von jedem einzelnen - und darüber sollte man sich nicht lustig machen oder andere überheblich kritisieren, nur weil man vermeintlich besser wäre. Ist man nämlich nicht.
Aber mal zurück zum Thema: Wer so ein nachgemachtes Fleisch auf den Grill schmeissen möchte: Bitteschön. Davon geht die Welt nicht unter, wenn sich derjenige danach gut fühlt, ist doch allen geholfen.
Ich werde weiterhin mein Fleisch, Obst, Salat und Gemüse essen, ohne Reue, und werde mir keine Imitate des jeweiligen anderen Zustands andrehen lassen - ich mag Originale, zudem kommen mir bei einem vermeintlichen Ökoprodukt Sammelbegriffe wie "pflanzliche Würzstoffe" etwas suspekt vor. Wenn schon Öko, dann bitte bis ins Detail, ansonsten ist es in meinen Augen verkappter Fertigfraß.
Just my 0,02 EUR.
Grüsse,
Wolfgang