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Fast ein Wiener.....

Schreckgespenst

Schreckgespenst

Monsieur Mangetout
10+ Jahre im GSV
@Gulaschkanonier ist schuld. Mit seinem Thread
klick hier hat er mich angefixt. Aber ich habe mich nicht mit Salat oder Pommes aufgehalten. Rinderschnitzel und Cranberrie Fruchtaufstrich. Zitrone, Kapern und Sardelle brauche ich nicht, mein Fleisch ist ja frisch. Ein paar Bilder:

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Cranberries eingekocht
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Schnitzelchen plattiert. Danach Kamera weg, da eine Sauerei an den Fingern nicht zu vermeiden ist. Dann Feuer nochmals angefacht
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Lecker war es. Danke @Gulaschkanonier wegen anfixen.

Gruß Bruno
 
Klasse Schnitzel! :cook: Da würde ich jetzt auch gerne eines nehmen! :messer:

Dein Holzherd ist der Hammer! Ich beneide jeden, der so etwas hat! :woot: Ich kenne das von meinem kleinen Zeltofen, das ist ein ganz anderes und gemütliches Kochen! Mit Rind ist es auch super lecker!
 
Sehr schönes Öfeli :thumb2: und in das Schnitzel hätt ich auch reingebissen.:cook:
 
Sehr fein Bruno 😋😍 Du hast auch so ein tolles Öfal wie der Alex @AlexB. 😎
 
:thumb2: Klasse Bruno, das gfällt mir einwandfrei:sabber:

:hmmmm:Und er sagte noch zum Schnitzel brauchts keine Sosse.....

Also so ne Dickflüssige Fruchtsosse.....;):rotfll:

"Beaucoup bien Fait mon Ami"*🥂

*original zitat Sugar
 
Ja so ein Schnitzel als Nachtisch jetzt für mich wär auch durchaus im Bereich des möglichen 😍
 
Schönes Schnitzel und der Fruchtaufstrich passt bestimmt sehr gut dazu :messer:
...das Sportgerät liefert noch die urige Stimmung dazu.....geil!
 
Schöne Schnitzel hast du da gebraten Bruno :thumb1: Und auf so einem Ofen macht's noch gleich viel mehr Spaß.Urig, gemütlich,no Stress.Einfach a Feuer machen,a bissl Auszeit nehmen und a Schnitzel braten.Wos mog ma mehra🤩

Cladonia schrieb:
Sehr fein Bruno 😋😍 Du hast auch so ein tolles Öfal wie der Alex @AlexB. 😎
Zum Vergrößern anklicken....
Wobei die Lilli ja nur a kleine Küchenhex is.Da geht beim Bruno sei'm Holzherd scho no mehra:mosh:

Schee dass'd an d' Lilli dachd hosd Silvia😀 Morgen is wieda in Aktion👍
 
Gulaschkanonier schrieb:
Mega gut sogar! Musst Du mal Preiselbeeren zum Schnitzel essen, eine Wucht!
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Secreto schrieb:
...klar, kenn ich, gehören ja zur Grundausstattung vom Wiener..
Cranberries muss ich mal testen....
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Ich mag beide. Preiselbeeren sind der Klassiker. Die Cranberries (großfrüchtige Moosbeere oder auch Kranbeere) finde ich fruchtiger und einen Tick säuerlicher. Die Dritte im Bunde wäre noch die skandinavische Moosbeere mit ihrer kleinen Frucht, auch lecker.

Gruß und ein schönes Wochenende.
Bruno
 
jawollo, Bruno :mosh:
richtig geil oldschool, aus der Eisenpfanne vom Holzofen :metal:
lecker Schnitzies :messer:
 
Schnitzel auf dem Holzofen in der Eisenpfanne ... :wiegeil:
Perfekt Bruno :thumb1:
 
Ich könnte mir auch Traubenchutney dazu vorstellen.😉
Zufällig etliche Gläser bei @eibauer vor 2 Wochen gekocht..😋
 
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