So, vorhin einmal durch Fegro geschlendert und gesehen, dass derzeit das Roastbeef von der Färse im Angebot ist (9,99 €/kg). Ist mir doch glatt ein 2,2 kg Stück in den Wagen gesprungen, sowas aber auch. Daraus dann vorhin noch schnell 6 schöne Rumpsteaks geschnitten, diese vakuumiert und ab in den Kühler, jetzt noch etwas nachreifen und schauen, wie das gute Zeug schmeckt. Von der Marmorierung her, sieht es m.E. doch recht nett aus:
Bilder leider nur mit der Handycam gemacht.
Bilder leider nur mit der Handycam gemacht.