Ich habe fast immer ein paar Dosen Bihuhnsuppe von Indonesia im Haus. Die Suppe finde ich klasse.
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Fertiggerichte, und Halbfertigprodukte.( Convenience)
- Ersteller wursthansel
- Erstellt am
Akustikus
Dauergriller
Mein Dosen Liebling: Gulaschsuppe! Die ist echt geil!! und leider auch teuer...
https://xn--puszta-htte-0hb.de/gulasch/Sortiment/
https://xn--puszta-htte-0hb.de/gulasch/Sortiment/
OP
OP
Vielen Dank. Sieht gut aus.Ich suche mal ein Video, denn die meisten vergessen bei der Gemüsebrühe die Pilze
Da bin ich bei Dir. Einfach statt fertig.
Bihuhnsuppe kenne ich nicht, liebe aber viele andere Suppen. Auch mal aus der Dose.
Wenns schmeckt ist der Preis OK. Ist man ja nicht jeden Tag
Da bin ich bei dir! Wenn ich eins nicht kann dann Kartoffelknödel: entweder hart wie Tennisbälle oder Suppe... im gegenzug dazu find ich Semmelknödel total easy
allerdings hab ich hier auch schon gemerkt, dass es himmelweite unterschiede bei Knödelteig gibt!
Seit es in unserer Familie den Thermomix gibt, hab ich keine Brühe mehr gekauft... da fällt mir ein ich könnt die im Gewürzschrank mal entsorgen! bei mir gibts nur noch selbstgemachte Brühpaste, aus ganz viel Gemüse und etwas Salz, letzteres vor allem auch als Konservierungsmittel!Uwe und die Erbsen.....
Ich habe gerne eigene "instant" Brühe im Haus. Einfach selber dörren, damit kann ich 70 % abdecken bei mir.
Ansonsten schließe ich mich an, die üblichen Verdächtigen habe ich daheim. Aufbackbrötchen und so.
btw: auch hier gehören Pilze, Sellerie und Tomaten rein, vor allem wegen natürlichem Glutamat und dem Umamigeschmack
Achja TK Gemüse hab ich auch immer da: Rotkohl ist so ne Sache, den bekomm ich einfach nicht so hin wie Mama und der vom Captain schmeckt fast genauso wie Mamas
und Erbsen, aber auch hier gibts himmelweite Unterschiede in der Qualität! da geb ich lieber einen Euro mehr aus und hol die Erbsen beim TK Dealer der zu mir nach Haus kommt, als das ich die "billigen" aus dem Discounter nehme!
Knödelteig gibt's auch bei uns (meistens) den fertigen aus der Plastiktüte. Gekochte- und Semnel- bzw. Brezenknödel mach ich selber. Aufbackbrötchen falls mal am Wochenende das Brot ausgeht. Linsen (nur Linsen, nicht der Eintopf) in Dosen. Die mögen wir ganz gerne und geht bei kurzfristiger Planung besser als selbst kochen. Verschiedene Fonds in Gläsern, zum selber machen fehlt mir noch die Zeit.
Ansonsten hab ich einen großen Gemüsegarten, Hühner und Kaninchen. Rind vom biohof 2 Ortschaften weiter. Schwein vom Metzger wo ich weiß wo es herkommt. Klar fällt auch mal eine Packung zb Lachs im Blätterteig in den Einkaufswagen, aber eher selten und nur mal zum ausprobieren oder wenn es zeitlich schnell gehen muss
Ansonsten hab ich einen großen Gemüsegarten, Hühner und Kaninchen. Rind vom biohof 2 Ortschaften weiter. Schwein vom Metzger wo ich weiß wo es herkommt. Klar fällt auch mal eine Packung zb Lachs im Blätterteig in den Einkaufswagen, aber eher selten und nur mal zum ausprobieren oder wenn es zeitlich schnell gehen muss
Hi,
außer gelegentlich, wenn wirklich mal die Zeit knapp ist, machen wir mal ne Dose Suppe warm. Die bereits erwähnten Klöße kommen aus Bequemlichkeit auch dazu. Die gibt es aber nur verschwindend gering bei uns, sodass ich die nicht wirklich werten möchte. Ansonsten will mir ad hoc nichts einfallen
. Da kommt sicherlich noch dies und das dazu, an das ich gerade nicht denke.
Brot und Brötchen gibt es nur Bäcker um die Ecke (keine Kette). Fleisch und Wurst nur vom MdV. Obst und Gemüse vom türkischen Supermarkt oder von einem Wochenmarkt. Geflügel und Eier auch.
Nicht zu Fertiggerichten zähle ich dabei so Geschichten wie schockgefrostetes TK-Gemüse (gelegentlich), Tomatenmark, Senf, Dosentomaten, Gewürzgurken.............
Ist halt die Frage, wie eng man das Thema auslegt
außer gelegentlich, wenn wirklich mal die Zeit knapp ist, machen wir mal ne Dose Suppe warm. Die bereits erwähnten Klöße kommen aus Bequemlichkeit auch dazu. Die gibt es aber nur verschwindend gering bei uns, sodass ich die nicht wirklich werten möchte. Ansonsten will mir ad hoc nichts einfallen
. Da kommt sicherlich noch dies und das dazu, an das ich gerade nicht denke.Brot und Brötchen gibt es nur Bäcker um die Ecke (keine Kette). Fleisch und Wurst nur vom MdV. Obst und Gemüse vom türkischen Supermarkt oder von einem Wochenmarkt. Geflügel und Eier auch.
Nicht zu Fertiggerichten zähle ich dabei so Geschichten wie schockgefrostetes TK-Gemüse (gelegentlich), Tomatenmark, Senf, Dosentomaten, Gewürzgurken.............
Ist halt die Frage, wie eng man das Thema auslegt
Grad beim schockgefrosteten Gemüse ist es interessant, dass oftmals der Vitamin Gehalt höher ist, als der von frischem Gemüse vom Händler…. Durch die sofortige Verarbeitung geht kaum etwas verloren wohingegen die Gemüse im Supermarkt oder auch auf dem Wochenmarkt selten am gleichen Tag geerntet wurden und daher durchaus schon einige Vitamine verloren gegangen sein können
Beispiel hierfür sind zb die TK Erbsen
auf dem Markt gekaufte frische Erbsen haben ca 15mg Vitamin C tiefgefrorene Erbsen hingegen ca 17 mg…
Beispiel hierfür sind zb die TK Erbsen
auf dem Markt gekaufte frische Erbsen haben ca 15mg Vitamin C tiefgefrorene Erbsen hingegen ca 17 mg…
Das mit dem TK-Gemüse habe ich auch schon gelesen/gehört. Wurde auch schon von diversen TV-Köchen so erwähnt!
Kräuter kaufen wir auch nie als TK-Ware. Die schbibbel ich lieber selbst und friere sie dann ein 
Dabei vermeide ich aber die kleinen Plastiktütchen aus dem Supermarkt! Einerseits unverschämt teuer und weiterhin unnötig in Plastikverpackung. Wenn ich sehe, welch großen Bund Dill ich beispielsweise beim Türken für kleines Geld bekomme! Und der hat als Verpackung lediglich nen Gummiring drum
Wenn unser neues Hochbeet fertig ist, wird Kräuterkrams dann überwiegend von dort geerntet.
Dabei vermeide ich aber die kleinen Plastiktütchen aus dem Supermarkt! Einerseits unverschämt teuer und weiterhin unnötig in Plastikverpackung. Wenn ich sehe, welch großen Bund Dill ich beispielsweise beim Türken für kleines Geld bekomme! Und der hat als Verpackung lediglich nen Gummiring drum
Wenn unser neues Hochbeet fertig ist, wird Kräuterkrams dann überwiegend von dort geerntet.
OP
OP
Das klappt bei uns auch gut. Übriggebliebene Brötchen, Brezel werden geschnitten und getrocknet.
Da stimme ich Dir zu. Das sind keine Fertiggerichte. Vorprodukte. Man kann ja nicht alles selber machen.
Machen wir auch so. Und auch wie Du immer beim Türken, oder auf dem Markt.Kräuter kaufen wir auch nie als TK-Ware. Die schbibbel ich lieber selbst und friere sie dann ein
