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Fingerfood vom Texaner

Rolukat

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

an diesem schönen Sonntagnachmittag gab es ein paar kleine Leckereien vom Texaner

Fixe Vorbereitung ( Hähnchenstückchen mit S&P gewürzt, in Bacon gewickelt, mit MD gerubt )

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3/4 AZK mit Webers long last und eingeregelt

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Aufgelegt mit kleinem Buchenstück (Hammer-Geruch)

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Nach 30 Minuten indirekt :

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Nach 60 Minuten indirekt :

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Bestrichen mit BBQ-Sauce

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Richtig richtig gut. :happa:

Beim nächsten mal mach ich mehr.

Danke Texaner für dieses tolle Gericht !

Roland
 

Anhänge

hoscheck

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hallo,
Sieht lecker aus.

Aber du bist irgendwie falsch hier,schnell wech hier hier ist Gasgrillen!!!

Gruss Hoscheck
 

Erzgebirger

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hi,
schönes Fingerfood, sieht lecker aus ::hmlecker_th::




::Gr_th::
 

baser

Der den Pizzateig hoch wirft und nicht mehr findet
5+ Jahre im GSV
Sieht toll aus:good:, aber war die 1 Stunde nicht etwas lang bei der Temperatur ( Fleisch Trocken)
 

neanderix

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo,
Sieht lecker aus.

Aber du bist irgendwie falsch hier,schnell wech hier hier ist Gasgrillen!!!

Gruss Hoscheck
Meinze nich datte dat nich auch aufem Gasgrill nachbaun kannz?

Volker, fragend ...
 

derTexaner

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
coole Ergebnis! Tolle Bilder. Es freuet mich das die CHOINKS euch gefallen haben (passt auch auf 'ne GAss Grill auch :prost:)
 
OP
OP
Rolukat

Rolukat

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Falscher Fachbereich

Hallo und sorry.
Thread gehört natürlich in die Kugel-Abteilung. Mea culpa.:sleepy:
Hätte ich aber auch so auf meinem Spirit gemacht.
Zeit war ein bisschen zu lang, von daher auch ein klein bisschen zu trocken.
Aber der Geschmack insgesamt war der Hammer.
Wird wiederholt ( auch auf Gas... )
Roland
 
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